我國有許多優秀的女科技人，發揮獨特「女力」，展現細膩、體貼的特質，國立臺灣大學副校長兼國際長周家蓓就是最佳範例之一，在借調國科會駐美期間推動科技外交，為我國敲開許多科研機構的合作大門，在臺大校園更深耕三聯學制、國際學程、國際交換、國際學術合作，培養具有國際視野、經驗與人脈連結的未來人才！
日期：2019-10-17
今年是90歲的台大農化系教授張則周最後一次開授「生命與人」通識課，他諄諄提醒，若想活出你希望的樣貌，從現在就要開始思考。
日期：2019-10-16
台積電創辦人張忠謀再度代表總統蔡英文出席亞太經濟合作會議（APEC）年會，也是過去近30年來代表我國元首出席這項國際盛會的第三位民間企業家。從李登輝、陳水扁到蔡英文，為何歷任總統都喜歡找企業家「代打」？ 若觀察這幾次經驗，可以發現在2000年首次政黨輪替以來，民進黨執政時的總統較常委由企業家擔任我國領袖代表出席，通常這也是兩岸關係相對不佳的時候，由企業大老出面有助降低我國代表人選的政治敏感度。
日期：2019-10-15
市面上酵素產品很多，宣稱的功能也很多，還有人熱衷於手工DIY自製所謂的蔬果酵素。很多朋友常來問我這些酵素有哪裡不一樣，也有專業人士常對廠商們在中間誤導消費者感到憂心，而韋恩更對手工DIY的產品安全感到不安。所以韋恩想要澄清這裡面有很多的誤會，別把真正科學上所談的「酵素（酶）」、還有蔬果發酵的「酵素液」、還有手工DIY的蔬果「（環保）酵素」混為一談。所以韋恩特別為文幫大家分析一下，這些同樣叫做酵素的東西，其實本質上很不一樣、功效上也很不一樣，大家可別搞混，或是被廠商的偷換概念誤導了。
日期：2019-10-14
人要活得好，就要活得健康！專業營養師證實10大最健康食物，除了幫助減肥外，也降低癌症等許多疾病風險。讓中年後的你，成功減肥、並遠離癌症等疾病的侵擾，給自己最快樂的第二人生！為了防止體內過多自由基傷害身體，身體內天生具有許多不同的抗氧化酵素，例如過氧化物歧化酶、過氧化氫酶、麩胱苷肽過氧化酶等，這些都是人體天然的抗氧化防禦系統。除了人體內自然生成的酵素可以幫我們清除過多且失去控制的自由基外，日常飲食中，也有許多天然食物也可以幫我們一起抗氧化喔！
日期：2019-10-09
在風土淳美的島嶼之東，池上米、大目釋迦、小米、紅藜、紅烏龍茶等，作物富饒生長。臺東除了有從土地裡長出來的豐盛美味，更多的是山與海之間所孕育出獨特文化之美。動人的故事需要被傳誦，鮮美的農產品需要被行銷，臺東縣政府讓文化與農業互相加值，以文化行銷土地的故事，讓農產品增添溫度，入口也入心；臺東的美味從土地長出翅膀，風行國際，邀請世界品嚐來自臺東的滋味。
日期：2019-10-07
你也有中年發福的困擾嗎？隨著年紀的增長，面臨中年發福，體態日漸變寬，每次洗完澡照鏡子，肚子上肥厚的游泳圈，總讓你忍不住感嘆青春不再？營養學專家表示，解決中年發福，其實只要吃對食物，日常保健謹記幾個小技巧，搶救下滑的基礎代謝率，避免越老越胖，中年肥上身並非難事！
日期：2019-10-03
法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
有一七八年歷史的英國龍頭旅行社宣告破產，令人震撼；最大股東中國復星集團不願出手相救，令人意外。但最令人心驚的，是事件背後所透露的中國危機。
日期：2019-10-02
