連續三年被英國媒體評選,蟬聯亞洲第一名廚的成澤由浩,三月底受邀來台傳授廚藝,讓年輕廚師得以一窺大師的風範。成澤由浩接受《今周刊》獨家專訪,暢談他對食材與料理的堅持,從中可以看出這位亞洲食神的成功之道。
日期:2012-04-05
《飢餓遊戲》在美國上映第一個周末就創下一億五五○○萬美元,成為美國電影史上首映周票房第三名的超級吸金大片。一部以小女孩為主角的冒險電影為何能創下奇蹟?原著小說作者到底是何方神聖?
日期:2012-04-05
今年以來,新掛牌的觀光類股公司表現亮麗,進而帶動一波比價效應出籠;靠一部電影竄紅的墾丁夏都飯店,未來除了依賴想像題材支撐,需要更多基本面讓股民買單。
日期:2012-03-22
全台瘋櫻花,無法擠進中台灣賞櫻的人,不妨轉往被米其林評為三星景點的阿里山,除了絕美櫻花,還可賞日出、漫行森林步道接受芬多精洗禮,讓身心靈都煥然一新。
日期:2012-03-15
手握兩百億元現金的「現金王」英業達會長葉國一,近幾個月在市場求售不動產與物業,根據本刊調查,他投資的不動產,向銀行質押設定金額高達一六二億元,高額數字令人震驚。
日期:2012-02-09
台灣有二十二個鄉鎮區,沒有藥房、沒有診所,遑論醫院,只能仰賴衛生所;更難以置信的是,醫療產業發達的台灣,醫療資源不足地區竟逐年增加。就醫路如此遙遠,人民健康毫無保障,這是政府之過,也是台灣之恥。
日期:2012-02-09
淡出亞都麗緻飯店經營的嚴長壽,因為八八風災到了台東,開始奉獻之旅。不僅幫台東民宿、餐廳升級,更從各領域帶來一等一大師,教孩子講英文、做藝術品。他認為,在你可以為社會付出,並產生影響時,當下產生的感動,就是鼓舞自己最大的泉源。
日期:2012-01-19
一場高山上的體悟,讓我決定讓自己變「窮」!二○○九年十一月,我去攀登台灣百岳之一、海拔三六○五公尺的奇萊山北峰,這裡的環境非常險惡,一步路踏偏就會摔下山、粉身碎骨;有時候你明明看到有路走,但卻可能誤闖獸道、困在迷霧森林。
日期:2012-01-19
把農場蓋成一棟棟的大樓?別懷疑,這可能是未來農場的新形態,歐美及日本已經開始鼓勵建物頂樓和室內開闢成小型農場,而一場更龐大、更具企圖心的農業及生態革命,也正在醞釀……。
日期:2012-01-12