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植物性最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:植物性共有184項結果
美味又防失智!一探舌尖上的地中海飲食
美食旅遊

美味又防失智!一探舌尖上的地中海飲食

世界上最長壽的人們都有一個共同現象:他們吃很多堅果!豐富的健康不飽和脂肪、維生素、礦物質、抗氧化物和止饑的蛋白質,堅果有助於維持地中海沿岸居民的長壽現象。

日期:2017-05-16

吃葡萄渣的鳳梨
美食旅遊

吃葡萄渣的鳳梨

壓力過大時,我會回老家走走,看看大武山。走出村子外,就可以看見熟悉的大武山和鳳梨田,童年時跟著母親下鳳梨田工作的情景,便會重現,給我很大的安慰,平復我的心。

日期:2017-05-11

山林間的幸福野味
美食旅遊

山林間的幸福野味

我跟雞的緣分,剛出生時就開始了。

日期:2016-12-22

煮前先泡半小時 外食族得多喝水 豆乾添加物常出包 自保有一套
美食旅遊

煮前先泡半小時 外食族得多喝水 豆乾添加物常出包 自保有一套

豆乾是台灣小吃的人氣美食,卻常被檢驗出添加物過量。專家提醒,愛吃豆乾一族,買回家料理之前應該先泡水,外食者自保則應多喝水,將水溶性的有毒物質排出體外。

日期:2016-06-16

創意與自然原味的完美結合 地中海料理
美食旅遊

創意與自然原味的完美結合 地中海料理

地中海鄰近國家的料理風格,是目前公認最健康的飲食方式。自然、新鮮、美味,多涼拌與煎炒,少油炸是其特色。我們請營養師細說分明,也介紹五家不同國家的地中海料理, 感受其中的飲食魅力。

日期:2016-05-26

透過飲食和運動 有效遠離肌少症
健康

透過飲食和運動 有效遠離肌少症

出現肌少症主要是因骨骼、肌肉功能和質量減少流失導致,長期下來恐會造成失能、跌倒等情況;台大醫院營養師朱玉琳指出,尤其老年人隨著年齡增長,容易有骨骼、肌肉等流失問題,因此預防肌少症找上門最好方式就是從飲食和運動著手。

日期:2015-12-29

牛爾現身說法 身心靈抗老化大作戰
健康

牛爾現身說法 身心靈抗老化大作戰

早起睜眼就忙著打理一家大小的食衣住 行,下班後還要張羅晚餐與處理家事,常常累到閉上雙眼就睡著了,哪裡還記得肌膚保養這檔事呢!但皮膚是身體的最大器官,反映了一個人當下的身心靈狀態。想擁有健康好氣色,請及早培養飲食均衡、睡眠充足、適度運動、正確肌膚保養等抗老化的好習慣。

日期:2015-10-16

鳥蛋膽固醇不輸雞蛋  肉圓、漢堡也藏肥油 吃NG食物  瘦子也會得高血脂!
健康

鳥蛋膽固醇不輸雞蛋 肉圓、漢堡也藏肥油 吃NG食物 瘦子也會得高血脂!

「高血脂」不是胖子的專利,現代人飲食習慣也讓不少瘦子中鏢。食物中的膽固醇和飽和脂肪酸都會影響血脂肪高低,因此,專家說,享受美食也能降血脂,關鍵在於挑對食物。

日期:2015-10-15

餐桌革命》烏賊、野生石斑、鰻魚拉警報 這樣挑海鮮  海洋生態才有救
產業動態

餐桌革命》烏賊、野生石斑、鰻魚拉警報 這樣挑海鮮 海洋生態才有救

台灣人愛吃海鮮,但許多常見魚類的漁獲量卻大幅減少。身為消費者,我們應該如何挑選海鮮,讓海洋永續?運用三大原則,在餐桌上就能做得到。

日期:2015-08-06

更年期男女活力不減 掌握青春密碼DHEA
名人專欄

更年期男女活力不減 掌握青春密碼DHEA

會出現更年期症狀,和人體荷爾蒙分泌有很大的關係。

日期:2015-01-16