編按：配合行政院組織改造，行政院在7/28正式宣布農業委員會改制的農業部，將於8/1掛牌成立，首任農業部部長由農委會主委陳吉仲接任。 農委會即將升格農業部，「末代主委」陳吉仲盤點過去、現在與未來台灣面臨的農業挑戰，對未來農業部還能做更多什麼，特別點出氣候變遷與農業永續兩大主軸，以及延伸出的「疫病」、「糧食安全」、「農地零碎化」甚至「假訊息」等挑戰。少時曾經歷家中經濟被口蹄疫擊潰的陳吉仲，特別談及疫病議題表示，政府除針對口蹄疫已在2018年成功拔針、2020年6月成為非疫區，同時守住非洲豬瘟，接下來鎖定日治時期就存在的傳統豬瘟，目標是在2024年向世界動物衛生組織（WOAH）成功申請為非疫區。
日期：2023-05-29
「大王具足蟲」拉麵最近成為熱門討論話題，讓不少喜歡嘗鮮的民眾，願意花上千元也要一嚐這隻幾乎快塞滿整個碗、外觀特殊「深海海鮮」的滋味。不過小兒科醫師林智葳提醒，這種甲殼類生物對容易過敏的人來說要特別注意，如果食用後出現3種症狀請立即停止再吃，並且馬上就醫，否則可能會有休克的風險。
日期：2023-05-27
究竟是多大的摩擦，讓國小生夥同他人對同儕下毒？這不是連續劇情節，真實在台中某國小上演。一名高年級學生因與同學有嫌隙，竟夥同另外3名同學對同班同學下毒報復，使被害者喝下裝有「黃金葛汁液」的水，造成腹痛現象。台中教育局證實此事，也說校方有對相關學童進行輔導，並已依法處理。對此，毒理專家招名威痛批「現在小孩怎麼了？」，直呼：「真的很扯，不爽就來下毒？」
日期：2023-05-21
永續健康飲食（全植物飲食）成為減緩氣候變遷重要一環，也與健康息息相關。週一無肉日平台指出，政府近10年推廣校園蔬食日的效能與積極度有些式微，然5至19歲兒童與青少年肥胖率達11.2%，推動校園蔬食日不但可改善孩童肥胖問題，不但可養成孩童良好飲食習慣，也能減輕社會與健保等醫療負擔。心臟科醫師、佛教慈濟醫療法人執行長林俊龍根據其研究指出，食肉與心血管疾病、中風、憂鬱症、失智症、糖尿病等疾病關係密切，且經比對資料發現，吃素者使用的健保資源是一般人的75%，每年可因此節省近2000億元健保資源。
日期：2023-05-18
從去年底到今年初，台北、高雄有許多高級西餐廳不約而同新開幕， 其中尤以法國餐廳最多，德國三星主廚也跨海來台做歐陸料理， 精緻餐飲迎來大洗牌的時刻， 各家主廚不分國籍，拿出深藏多年的看家本領，以法餐技巧融入在地食材， 再創台灣西式餐飲新版圖。
日期：2023-05-17
總統蔡英文預告台灣將成立碳權交易所，永豐餘、華紙、農林等擁有大片林地的「碳權概念股」瞬間暴紅。「台灣碳交易之父」李堅明則透過與全家合作「負碳便利商店」，打造碳權交易應用雛形，幫助民眾從日常生活中認識並擔負起「個人社會責任」。
日期：2023-05-17
「台灣碳交易之父」李堅明透過與全家合作「負碳便利商店」，打造碳權交易應用雛形，幫助民眾從日常生活中認識並擔負起「個人社會責任」。
日期：2023-05-17
520農民運動即將滿35周年，立法院院會周二（5/16）三讀通過「農業部組織法」，將負責辦理全國農業、林業、漁業及蓄牧業行政業務，並掌理農業政策與法規規劃、研擬、管理、監督等10大事項，下轄8個三級行政機關（7署1中心）以及7個三級試驗研究機構。
日期：2023-05-16
國人愛吃保健品顧健康，但日前有保健品被驗出防腐劑，引發各界擔憂。專業醫師從產品檢驗報告，教民眾選購撇步，為自己的健康把關。
日期：2023-05-11
食藥署預告將修改農藥殘留規定，增訂日本草莓常用農藥「氟尼胺」、「克凡派」的殘留劑量，加上近期美式大賣場毒莓果事件，引發民眾關切。對此營養師建議，食用草莓前可先浸泡3至5分鐘，使農藥溶解，再以流動清水清洗，藉由水流帶走殘留的農藥。
日期：2023-05-09
