宜蘭南安國小在蘇澳港上方山腰處，晴空萬里，港灣的風光盡收眼底。在教室的三樓屋頂上，周美惠和太陽能專家查丁任，以及一群小學生正專注地盯著太陽能板，太陽能板外型是塊大凸透鏡，板下焦點聚光處，正在滋滋作響的，可不是什麼樹枝樹葉，而是一根令人飢腸轆轆的烤香腸。小朋友們對陽光的力量驚呼連連，誰會想到生活中這麼平常的光蘊含這麼大的能量呢？
日期：2014-12-25
當全世界都在追逐「開放資料」的風潮時，台灣卻因資訊不開放，又讓我們多吃了好幾個星期的問題布丁。有一群人卻用自己的力量，蒐集食品成分資料庫，下次再有問題原料，用手機App就查得到！
日期：2014-11-20
人類食用橄欖油的時間已經超過六千年，不僅是因為橄欖油製造過程簡單安全，油品本身具備的香氣迷人、附加價值高且貼近人們生活所需，以及近代被科學家發現含有大量不飽和脂肪酸，不會造成人體負擔等等，相信都是千百年來深受人們喜愛的原因。
日期：2014-10-23
《今周刊》領先全台媒體，在越南暴動當天就抵達現場、深入越南四大省市， 發現不為人知的經營新模式，世界工廠變移動式鐵血工廠， 台商、陸幹、陸勞、鐵血管理一起移往越南， 為了多賺一塊錢，追逐廉價的勞力、土地與低稅優惠， 五年來不斷累積越南工人反中、反商情緒， 終於被中越西沙群島主權爭議引爆史上最大暴動，讓台商的投資天堂一夕變成煉獄。
日期：2014-05-21
多年之後，我已經忘了在吉里巴斯到底拍了哪些畫面，反而記得那些沒拍的部分：隊部廚房窗外夕陽的顏色、晚餐時那些人驚喜的表情，以及之後湧現的不知何時再同桌的傷感⋯⋯。
日期：2014-03-27
２０１３年１１月，海燕颱風重襲菲律賓後，這裡曾經一無所有，連活著都像是一種奢求；來自台灣與世界各地的藍衣志工，卻像是黑暗深處的一盞燭光，引領傾圮殘破的城市邁向重生。《今周刊》採訪團隊今年１月１６日至２１日實地走訪受創最深的菲律賓獨魯萬（Tacloban），透過當地居民視角，見證淚水與希望交織的重建之路。
日期：2014-02-13
食安風暴讓社會人心惶惶，不知該怎樣選擇食物才不會出問題，有一群人，親身經歷過身體的黑暗期，警覺到土地的悲鳴，於是挺身而出，大力宣導天然食材的重要，要讓大家知道，由健康的土地孕育的食物，有多美妙！
日期：2013-11-21
假油事件爆發之初，頂新集團隱匿使用大統商品，並擺出受害者姿態，讓稽查單位無法追查責任。未料，一切盤算都因高振利自白而現形，也讓多年商譽蒙上難以抹去的汙點。
日期：2013-11-07
