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 白湯豬腳
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白湯豬腳

少了醬油的掩護,那豬腳的皮膚是否美麗?形狀是否端莊?滋味是否魅人?完全無所遁形,所有條件都必須自給自足。

日期:2009-01-08

新普宋福祥  不應酬的世界第一
傳產

新普宋福祥 不應酬的世界第一

接手新普滿十年的宋福祥,將這間差點倒閉的公司,做到成為全世界第一大筆記型電腦電池模組廠,並且連續五年賺進一個資本額。其中的關鍵,就在這位「臭屁老董」對於管理絕不妥協的執行力和意志力。

日期:2008-12-11

紅燒鰻
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紅燒鰻

紅燒鰻是隨遠洋漁業發展起來的料理,幾十年來逐漸演變成典型的台菜料理,是外膾宴席中的要角,更見諸小吃攤。

日期:2008-12-11

陶冬:衰退巨浪無從閃躲
國際總經

陶冬:衰退巨浪無從閃躲

過去一年,瑞士信貸董事總經理陶冬屢次對全球、台灣、中國的經濟提出精準預言,十二月八日,《今周刊》再度邀請陶冬來台演講,發表他對○九年全球經濟的最新預言。在國人投資意願降至冰點的此際,仍然吸引了超過一千兩百位以上的滿座聽眾,足見陶冬的大師魅力。

日期:2008-12-11

京都才有的「家常菜」
美食旅遊

京都才有的「家常菜」

吸飽高湯的豆腐渣,聽來簡單的一道菜,每一戶京都人家卻可能端出屬於自己家系的獨門口味,備料作法也絕不馬虎,就像京都特有的「家常菜」,道道都可從平實中感受真誠。

日期:2008-12-11

百億身價的打工皇帝
職場

百億身價的打工皇帝

很難相信,只做一名上班族竟可以達到上百億元的身價。憑著獨到的職場生存學,做好自我管理、向上管理和向下管理,這位打工皇帝不僅為老闆打下江山,更將成為全中國量販業的龍頭,他就是潤泰集團旗下大潤發中國區首席執行官——黃明端。

日期:2008-12-04

楊子葆:趕路人生會讓靈魂落後
情感關係

楊子葆:趕路人生會讓靈魂落後

卸下外交部政務次長的楊子葆,每天早上騎著改裝的淑女腳踏車,載著二個兒子上學;每周到輔大教兩堂課,日子悠哉而自在。他認為,生活就是一種選擇,他選擇了一個善待自己,也善待家人的生活方式。

日期:2008-11-13

布列城──穿越古今的混血小城
生活消費

布列城──穿越古今的混血小城

想要同時體驗歐洲的人文氣氛、蘇共時代的冰冷、中古世紀的神祕及奧匈帝國時的風采,布列城是最適合的地點了。只消半天的光景,就能一品千年的苦難及榮光。

日期:2008-10-09

小生意搶救大生態
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小生意搶救大生態

近幾年,關心地球的方式轉變出其他模式,甚至有台灣人願意跨出台灣,關心地球的存續。楊文德,一位前外商企業財務長,他深入新疆關心沙漠化問題,在當地復育原生植物。吳子鈺,台大法律系畢業,為了建立台灣人關懷雨林的管道,深入印尼蘇門答臘咖啡產區。當然,還是有人深耕台灣,陳冠宇,一位客家樂團主唱,在台東池上鄉推動有機米直購。他們共同的理念是拯救地球,得先解決當地人的經濟問題,藉由改善當地人民生活,減緩生態破壞。偉大的夢想,雖從渺小的起點前進,但他們共同的信念是「選擇偉大,不僅僅是富有。」

日期:2008-09-11

工業設計師眼中最夯的交通工具
品味收藏

工業設計師眼中最夯的交通工具

拖車頭很動感,農耕機散發個性美,機場消防車也可以是時尚潮流的先鋒,時髦不再是跑車的專利,以下七款交通工具,帶你感受實用與設計兼備的極致體現。

日期:2008-08-28