在烘焙世界裡，可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域，如今有不少甜點主廚，在fine dining高檔餐飲的養成下，不再只專注於冷藏甜點的創作，而是橫跨不同烘焙領域，結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味，也像是拆解科學，這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點，讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期：2024-06-12
財團法人更生人保護協會新竹分會主任委員葉朝枝也是春稻企業公司和春黛兒織品公司董事長、「更馨事業股分有限公司附設更馨日照中心」董事長，於昨（10日）中午心肌梗塞逝世，享年63歲。葉朝枝於昨日親自率隊完成桃園更馨園區榔榆移植任務，這項端午午時移樹活動任務完成後，葉朝枝還於12:42左右於臉書po文，立訶福慧方廣金剛。奉愛。感謝各方參與。
日期：2024-06-11
因為工作的關係，我從20多年前就參加了台北電腦展， 但是走進今年的台北電腦展第一個感覺就是回到了20年前(2000年初)的榮景, Back to the Future，稱呼今年是史上最強的電腦展也不為過。
日期：2024-06-07
一八八五年五月二十日，法國文豪雨果寫下「愛就是行動」，兩天後過世。這位詩人、小說家、劇作家、文學評論家一生積極參與社會，投身法國十九世紀的變革。
日期：2024-06-05
SOGO百貨位在大巨蛋的新商場「遠東Garden City」，首波營運只有十四家餐廳，首次經營購物中心的東區百貨龍頭，是否能靠夜生活經濟點亮東區廊帶？
日期：2024-06-05
魏哲家從劉德音手中接下董事長職位，宣告台積電結束雙首長平行領導，進入由魏哲家全面掌舵時代。這位曾被創辦人張忠謀譽為「準備最齊全的CEO」，首先將面對的是美、日、德海外布局的國際營運挑戰，以及對手英特爾與三星挑戰台積電全球晶圓製造龍頭地位的野心。
日期：2024-06-04
擁有13年知名飯店經驗的吧檯老手，4年前從台北到台中創業，在光復新村打造一間咖啡酒館。他結合台中特色，端出創意飲品，讓顧客不自覺跟著酒香跳舞。
日期：2024-06-03
四位粵菜主廚不分年紀，苦蹲廚房數十年後各擁舞台，初心卻未曾忘卻。走進廚房如常地開火、洗手切菜，一道代表人生閱歷的菜餚，用料、賣相，從簡樸到奢華即使各自表述，但在百味雜陳中，主廚細細調出的一方風味，攙雜酸、香、甘、苦，道盡掌勺人一生做廚的人生滋味。
日期：2024-04-30
創業10年的「GOAT」是一個運動鞋和高檔服裝的電子商務平台，在170個國家做生意。有100萬賣家、5千萬會員。販賣的產品包括350個品牌。他們的10年，是一個克服人性弱點的故事。
日期：2024-04-25
據勞保局公布的勞保基金精算報告，截至2023年潛藏負債飆破13.04兆元，較4年前暴增近2成，財務黑洞正以驚人速度擴大。
日期：2024-04-24
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