20210123編按：已故寒舍創辦人蔡辰洋長子蔡伯府，於週五（1/22）深夜傳出因身體不適驟世，享年48歲。寒舍集團後已低調證實此訊息，但相關細節暫不透露。據了解，蔡伯府於週五晚上9點多，因身體不適沒有反應，緊急叫救護車送往台大醫院，雖經CPR急救但搶救無效、到院前心肺功能已停止。寒舍由國泰集團創辦人蔡萬春三子蔡辰洋創辦，蔡伯府及弟弟蔡伯翰為蔡家第三代，父親蔡辰洋於2016年心肌梗塞過世。其實，重視傳統的寒舍集團，原本是規劃由蔡伯府接班，他卻在2015年卸任董事長職務，雖傳出是因為健康問題但未獲得證實。父親蔡辰洋2016年去世，由太太賴英里接管寒舍集團，而2018年賴英里以個人因素為由，請辭董事長職務，改由蔡伯翰擔任寒舍集團董事長。目前擔任董事的蔡伯府，曾於2020年8月因存款不足遭退票，當時寒舍表示，蔡伯府除了董事及大股東身份外，在寒舍並沒有擔任相關職務。2013年《今周刊》獨家專訪蔡伯府，他透露遺傳父親蔡辰洋「追求完美」個性 ，當時每天帶著溫度計、磅秤上班⋯，談及接掌飯店十年心境，兄弟分進合擊擦亮招牌，從外界一片不看好的局面，繳出一張亮麗的成績單。
日期：2013-10-17
位於南投竹山工業區的台灣巧維，成立已近二十三年。雖然，其中歷經九二一地震、納莉風災、工廠大火、市場的變遷以及股東求去，不但沒被數度的天災人禍打倒，反而淬鍊出更精準的應變能力，成為多家世界名牌的供貨商，展現台灣企業的堅實面貌。
日期：2013-10-17
食品添加物的疑雲難消，吃什麼、到哪裡吃？很要緊。有一群人默默且用心地料理農民精心栽種的蔬食，他們或許沒有大名氣，但人們吃進去的滋味裡，多了用心與安心。不妨從選擇食材開始，讓自己天天開心。
日期：2013-10-10
大多數探討市場心理層面的書籍，大多集中於行為心理學或心理分析（什麼昇華、退化、壓抑、憤怒和自我懲罰等作用），這種書不是說沒用，而是許多人根本看不懂，懂了也不曉得實際上要怎麼運用；還有一些書籍是靠著虛構人物傳達觀點，也有些書是彙整一些關於賠錢的老生常談充數。但我這本書說的是一位實際虧損百萬美元的交易員，利用他的真實經歷深入淺出地介紹虧損的市場心理，各位不但能從中學到一些東西，書中的故事也非常有趣。
日期：2013-10-09
台東人口中的「陳爸」陳俊朗，成立台東縣教育發展協會後，為了爭取經費幫助東部學子，練就一身企畫簡報的好功夫，曾用五分鐘讓企業主甘願掏出七百萬元。現在的他甚至不需要簡報，靠口頭的精要報告，就可以找到上百萬元贊助。
日期：2013-10-03
大多數探討市場心理層面的書籍，大多集中於行為心理學或心理分析（什麼昇華、退化、壓抑、憤怒和自我懲罰等作用），這種書不是說沒用，而是許多人根本看不懂，懂了也不曉得實際上要怎麼運用；還有一些書籍是靠著虛構人物傳達觀點，也有些書是彙整一些關於賠錢的老生常談充數。但我這本書說的是一位實際虧損百萬美元的交易員，利用他的真實經歷深入淺出地介紹虧損的市場心理，各位不但能從中學到一些東西，書中的故事也非常有趣。
日期：2013-09-27
在滿是史丹佛、普林斯頓、密西根大學教授的課程中，他的「數學機率課」一推出就吸引全球一、兩萬人報名，這到底是怎樣一位台灣教授，可以讓全球學生如此風靡？
日期：2013-09-26
有一家公司，只花三年時間，就創造出高達100億美元的市值；它推出的智慧型手機，規格向蘋果看齊，價格卻只有iPhone的一半；它不花一塊錢做廣告、請代言人，也不靠電信商銷售，６個月就熱賣700萬支。它是智慧型手機界的新傳奇——小米。
日期：2013-09-12
你知道嗎？甜味劑、有害香料正在殘害我們的下一代！台灣過敏兒暴增20倍，氣喘兒大增15倍，每12個孩子就有1個過動兒。無所不在的香甜陷阱，正全面入侵你我的生活。
日期：2013-09-12
甜食，究竟怎麼吃才健康？《今周刊》為您釐清果糖對人體造成危害，及你以為天然最好的「蜂蜜」，背後又隱藏什麼樣的食品安全隱憂。
日期：2013-09-12
