港式點心,方寸之間便知師傅功力深淺。除了講究色香味形、一式一味以外,靈活調味與點心皮比例的拿捏是其中神髓。四位手藝精湛的港點師傅,透過自身深厚扎實的底蘊,將這指尖功夫化為舌尖饗宴。
日期:2017-03-02
台灣監獄「不人道」在國際惡名昭彰,也讓「獄政制度改革」成了近期司改國是會議重點。法務部長邱太三透露,他將從監所新建、籌經費到改善環境下手。
日期:2017-03-02
半導體產業成長、智慧型手機與伺服器需求提升,過去積極整併的矽晶圓、DRAM大廠,出現供不應求的現象,使得整體報價上揚,帶動台股相關廠商股價上漲。
日期:2017-02-23
四大慘業顯著復甦,目前DRAM最強,LED後勢看好,太陽能最壞已過,惟面板供需明年可能反轉,投資人仍須慎選標的,才能真正賺到錢。
日期:2017-02-23
人口紅利、高經濟成長、大量中產階級家庭崛起……,隨著東南亞商機一一浮現,全球直接投資資金也開始簇擁。未來三年,一個新台幣破一百兆元的最新經濟體,將火熱爆發。這是台灣大企業、一百三十八萬家中小企業頭家,以及海外工作者都不可錯過的新淘金學!
日期:2017-02-23
十年來遊覽車事故頻傳,政府早就意識到靠行車、司機長工時問題,每次都說「通盤檢討」,卻放任悲劇一再重演,到底如何讓改革一次到位?
日期:2017-02-23
低調神祕的考試院,掌握了公務員和專技人員的生殺大權,每年,考試院125億元辦國考,但荒謬的八股考題、雙盲的選才制度,讓用人機關總是所用非人。 「目前的國家考試,只是製造一群『考試機器』。」曾任考試委員與人事行政局副局長的歐育誠嚴厲抨擊。
日期:2017-02-16