前陣子去南部出差，朋友介紹了一家南部有名的連鎖泡沫紅茶店，在等候的時間看到內部有三個茶桶~紅茶、青茶，綠茶。講到茶大部分人比較熟悉的是紅茶和綠茶，那青茶又是什麼東西呢? 此外，聽說綠茶未經發酵所以比較健康，那麼紅茶呢? 難道喝紅茶就沒有營養了嗎? 今天就讓我們花點時間來認識一下有關茶的基本知識。
日期：2018-04-17
台中向來是餐飲的一級戰地，本月初，曾被英國通俗紙媒《每日快報》譽為「最好玩」的台中紅點文旅，將原本的健身房與商務中心，改裝成法式餐廳L'ARÔME，並主打曾在米其林三星「台北侯布雄」任職四年，後至米其林二星「倫敦侯布雄」做了兩年副主廚的方柏嚴（Raymond）主廚。
日期：2018-04-12
台北民生社區生活圈扛霸子——富錦樹集團，又長新枝枒，在「台菜香檳」隔壁，添了一家「日食香檳」，店雖不大，主廚和侍酒師卻來頭不小，料理長岩城勉曾在日本東京知名百年老牌「壽司岩」工作十年，他是信義微風高級日料「丸本陣」創店主廚，老饕們昔日口袋店，現已歇業的「鮨清田」也是其自慢之作。
日期：2018-04-12
性別限制不過是惰性，少子化讓日本「女人禁制」的工作禁忌逐漸被突破，像園藝業原本排拒女性，但女樹醫塚本成功移植大紫藤，讓足利花園成為世界十大必訪名勝！
日期：2018-04-12
美國《富比士》亞洲慈善英雄榜每年會表揚各式各樣的慈善人物，不論貧富、階級，在台灣，獲此殊榮的，除了台東善心菜攤阿嬤陳樹菊，還有一名台中的清潔工趙文正，他33年來捐款超過400萬元，自己卻是家徒四壁，只有一箱來自慈善單位的感謝狀，而這箱感謝狀，就是他一輩子最大的資產。
日期：2018-04-10
二月六日是台灣期貨市場的黑色風暴，一天殺出十三億元的違約金額，全市場哀鴻遍野；事件經過一個多月以來，後續釐清與責任歸屬正要開始，讓期貨市場彌漫山雨欲來的詭譎氛圍。
日期：2018-04-03
一九六六年十二月二十七日，「氣泡二人組」馬克和阿法德經過多次研發，終於取得氣泡紙專利；現今你我看到的市面上商品，在當年，許多都是意外的發明，但也因為這樣，世界才會更進步。
日期：2018-04-03
大學畢業後，參加過一、兩屆的大學同學會，然後參加的人就越來越少，後來就沒有人再提起同學會。時間一晃就過了四十多年，最近幾個老同學突然邀約在台北聚餐，有一點點興起念舊之情，但主要是反正已退休，閒來無事的好奇心態，就去赴約了。
日期：2018-04-01
