日本廚神小山裕久曾在其經典著作《日本料理神髓》寫到，「除食材本身，盛菜的器皿，也要能反映出季節感。」NHK《今日料理》節目的講師，高橋拓兒談懷石料理則說，「同一套菜單，同種類的器皿不能重複使用。」
日期：2018-10-17
「白宮」、「挪威的森林」兩者的翻譯是否有瑕疵？為何沒人更正？牽涉傳統意識和習慣。一味因循傳統與習慣，失去檢視能力，不僅扼殺創意，更像從小被拘束的大象，難有自由。
日期：2018-10-17
面試的過程，是一個征服面試官的過程。怎樣打動面試官，說服對方錄用你，就是你的目的。想打動面試官，就要從各個方面入手，針對面試官的心理，制訂出合適的應對計畫。
日期：2018-10-15
奧德嘉和他的經營團隊研究時尚行銷，腦力激盪得到市場的最大公約數是：每個消費者普遍喜歡用40歐元買三件商品，而不會花120歐元買一件。
日期：2018-10-12
對公司來說，企業的國際化布局不只要依照不同國家、地區來「因地制宜」，駐外人員的英語能力也會隨著工作內容、職務類別不同，而有不一樣的程度要求。
日期：2018-10-12
打造永康街商圈的理事長李慶隆，用生命歷程告訴我們，雖然學歷不如人，也沒有家庭的後援，但不一定會失敗，只有迎難而上，才有機會逆轉人生。
日期：2018-10-11
撇開熱鬧的河原町一帶不說，大多數的京都巷弄是靜謐的。可能你曾騎著單車穿過京都無數的街道，或步行在巷弄內，踩著不知已維持多少年光陰的石板路上，試著窺探京都人的日常。又或者，不妨趁著秋天楓紅之際，跟著我們的腳步，搭上嶄新的觀光列車深入祕境，朝聖名山名寺。當然，還有更多京都老鋪新味、潮旅宿，隨時等待我們去認識，感受京都魅力再發現！
日期：2018-10-11
我的想法是：「想要說故事給別人聽，就要自己尋找舞台。」所以我就到學校的晨光時間或圖書館問：「我可不可以來這邊說故事？」剛開始，對方也帶著狐疑的眼神看我，不過次數越來越多之後，我越講越熟練，口碑也慢慢傳開。
日期：2018-10-11
