法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
「在這個環境下拍出這樣的電影，真的很不容易。」《返校》導演徐漢強這樣說。要如何在資源有限下，完整演出 一部「屬於台灣人的故事」？
日期：2019-09-24
這些輻射地下水持續增加，核電廠附近的輻射水儲水槽即將不敷使用，因此日本政府正在考慮：是否將輻射水排入太平洋？
日期：2019-09-18
從今年八月開始，爆發柯文哲粉專退讚潮，根據 網路溫度計的觀察 ，短短一個月，粉專讚數就從 212 萬跌到今日的 197.5 萬，跌破 200 萬大關，流失高達 14.5 萬個粉絲。
日期：2019-09-16
每當發現身邊親友開始出現喉嚨痛、咳嗽、鼻塞等感冒症狀時，便會請他「趕緊多補充維他命C」，來預防感冒或是縮短感冒的病程，這個觀念早就深植人心，真的有效嗎？
日期：2019-09-15
營建業是產業火車頭，但也同時擷取地球四成原物料，並產製四成廢棄物。讓營建材料「延壽」，是世界公民需要共同面對的嚴肅議題，也是花博荷蘭館傳授給台灣的功課。
日期：2019-09-11
國慶日即將到來，國慶臉書專頁「中華民國 讚國慶」今（5）日發表今年國慶動態LOGO，除了象徵台灣追求進步的腳步不曾停歇，主色調大地綠和熱情紫，更展現台灣人的積極、活力與友善、好客。
日期：2019-09-05
台灣交通部公路總局發起的人工智慧研究案， 協助在石虎靠近道路時進行偵測，讓石虎不要靠近道路，遠離傷害，減少路殺機會。
日期：2019-09-04
「無論是微風南山或是遠百，或未來還有其他競爭者，我們都正面看待。其實我覺得愈多人進來愈好，新光三越已經是信義計畫區裡面最大，每個加入者都帶進新的人流，我們會是最大受益者。」
日期：2019-09-04
衛生福利部公布2018年國人10大死因，首位癌症奪走4萬8784條人命，再創歷史新高。根據2007年世界癌症基金會及美國癌症研究所發表的報告，強烈建議減少肉類攝取，以植物性為主的飲食方式，有助預防癌症。
日期：2019-09-03
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