吃過甜湯圓,吃過鮮肉鹹湯圓,但你吃過用龍膽石斑包的湯圓嗎?在屏東就有這麼一位傳統漁村媳婦,她和先生家人接下婆家60多年的湯圓事業,不僅傳承下老味道,還大膽創新開發新口味、新做法,就連品牌名稱「蘇圓仔」都取得有趣,台語諧音的「搓湯圓」,一粒一粒搓出人生的好滋味。
日期:2025-07-11
我國於今(114)年正式邁入超高齡社會,面對人口快速老化趨勢,長期照顧政策的持續推進刻不容緩。從長照1.0、2.0,到近期衛生福利部報行政院的「長照3.0規劃」,政策逐步擴大,無論是資源布建、服務對象、提升量能與品質等,均持續滾動修正與精進。立法院厚生會會長蘇巧慧有感於長期照顧政策之重要性與涉及面向之多元性,召集相關領域專家和學者,共同籌組「長期照顧推動委員會」,盼為長期照顧政策的現況與發展給予建言,促使長期照顧政策持續進步。
日期:2025-07-11
全台大罷免風潮遍地開花,面對即將於7/26率先登場的24席立委罷免投票,多名醫師共同發起「醫界支持大罷免共同聲明」,強調要以守護台灣健康的專業良知,呼籲台灣社會大眾共同支持大罷免,清除國會癌細胞。聯電創辦人、志工聯盟「三號志工」曹興誠砲轟,國民黨立委宛如病毒,若讓他們繼續在立法院這樣下去,台灣「三年之後可能變成香港」,因此第一要務是把病毒清出台灣,所以這次才要請醫師們站出來,藉著則是幫助中國治療、徹底消滅「統一」病毒,大罷免的意義就在於此。花蓮縣前立委、精神科醫師陳永興則譬喻,根據診斷,這些藍白立委是從身體內部正常細胞突變而成的癌細胞,若讓腫瘤擴散到全身,台灣社會將無法正常運作甚至死亡。他強調「大罷免絕不能失敗」,大罷免宛如手術後繼續以化療或放療清除癌細胞,若放任其反彈,將對台灣社會造成莫大傷害。
日期:2025-07-10
近年來TOD(大眾運輸導向發展)成為各國政府打造宜居城市的重要政策。不過TOD同時也是一把雙面刃,難以避免推升了房價,導致居住其中的中產階級、基層勞工面臨「仕紳化」,漸漸被迫遷離都市。OURs都市改革組織政策研究員洛書指出,TOD不應只是「在捷運旁蓋共購宅」,更應提供一定比例「可負擔住宅」維持都市多元勞工階級。他認為政府目前各部門對於TOD的落實立場不一、互相拉扯,亦缺乏完善的計畫。建議可導入TIF機制(租稅增額融資),強化捷運興建基金。或是仿效日本的鎖定重要樞紐開發方式、韓國的eTOD明定住宅分配的比例與用途,使都市的發展更加健全。
日期:2025-07-10
編按:本書作者鄭熙元是首爾峨山醫療中心老年醫學部醫師,指出輕壯年族群常手機不離身、久坐不動,生活習慣影響老化速度。一位30多歲肌少型肥胖女性,體型非常瘦、體脂高,是典型「泡芙人」,她說自己的體質是光喝水就會發胖,打從20歲起就不停減肥,嚴格控制飲食,只攝取極少熱量。拼命工作升職加薪,幾乎沒有運動,最後賠上健康,導致現在肌肉骨骼系統加速老化,身體機能如70多歲老人。這個案例只是眾多青壯年世代的縮影,他們以為老化、慢性疾病、身體退化還很遙遠,長久忽略健康的結果,就是身體機能被嚴重破壞。鄭熙元建議,了解並減少接觸生活中加速老化的因素,再透過運動、均衡飲食,才能打破惡性循環,改善健康。
日期:2025-07-09
在台灣零售業的發展歷史中,被譽為「百貨教母」的柯愫吟,無疑是一位以精準定位與顛覆性創意頻頻突圍的傳奇人物。從早期的力霸百貨、衣蝶生活館,到台北車站旁的京站廣場,再到如今崛起於新莊副都心的宏匯廣場,柯愫吟始終堅信找出每個地域獨特性。透視她三大百貨的操盤歷程,便能發現她的獨創性思維,其來有自。
日期:2025-07-09
2026縣市首長選舉已提前備戰,《今周刊》以系列數位報導,針對有機會持續執政的縣市長,暢談目前的施政成績單及未來願景。
日期:2025-07-04
預防臥床像是在跟時間賽跑。記得當我開始線上公益演講之後沒多久,有一個長期罹患糖尿病的病人,寫了一封信來謝謝我:聽了你的演講,讓我感覺到被救贖。我是個長期罹患糖尿病的病人,我爸爸、弟弟全都因為糖尿病洗腎。多年來,我其實也一直處在半放棄狀態,認為自己終有一天也會洗腎,而這就是我的晚年。我很認同你強調的「做得到」的概念,是你的演講讓我覺得我還可以再努力看看。謝謝你,你所給的,已經不只是一個藥師所做的了。我回信給他:「太好了,謝謝你的加油打氣,你一定還來得及!」這次也是我第一次領悟到「來得及」這個概念。
日期:2025-07-04
編按:長壽是福氣,但對許多人而言,如果缺乏妥善的財務規劃,長壽也可能成為下一代的沉重負擔。日本東京的吉田秋,正深陷這樣的兩難。他的父母沒有任何退休儲蓄,年過七旬後的生活重擔,全壓在這位40歲的單身獨子身上。當上一代的理財錯誤,演變成兩代人的困境,我們又能從中學到什麼?
日期:2025-07-03
國籍航空7月起,同步於國際航線推出「軍人優先登機禮遇」,獲得好評,日前總統賴清德發表「團結十講」第四講,拋出航空公司若有空位,軍人應享「自動升級艙等」禮遇。此番呼籲,再度掀起社會議論。交通部長陳世凱周四(7/3)於道安記者會後,接受媒體訪問時說明,是飛機商商務艙「剛好有空間」,讓軍人自動升等,非常歡迎航空公司提供禮遇。且他提到,已有航空公司進行內部討論,規劃在軍人節期間推出優惠。只是,華航、長榮航空企業工會共同發出聲明,強調支持國家照顧國軍,但反對將成本轉嫁企業與勞工。企業工會呼籲,貿然推行,恐將損及一般旅客、企業股東與航空從業人員的權益。
日期:2025-07-03