多數人對西班牙料理的第一印象,大抵就是西班牙海鮮飯,但若把這位近期興起的歐陸菜系新霸主看得如此無聊,那就是吃貨們的莫大損失。西班牙料理之所以能在美食界撐起一定聲量,得歸功地中海氣候的「推波助瀾」,為當地帶來豐饒的物產,而天生熱情的西班牙人更把此項優勢發揮到最極致,對「吃」絕不馬虎,甚至可說是隆重對待,小至家家戶戶必備的伊比利火腿,大至隱世山林的米其林餐廳,無一不投注所有熱情,只為讓各種美味,誘惑著你的味蕾。
日期:2020-06-03
過去30年,我和很多朋友一樣都驚艷於大陸這塊市場。每個人都躍躍欲試,以為自己可以征服這塊巨大的新商機。這一陣子,大陸方面提升台商與台灣居民待遇,可能又會激起另一波熱潮。
日期:2018-05-21
台灣喊出二○二五年太陽能裝置容量目標達到二千萬瓩的商機,投資規模上看一兆元。這塊大餅,不只老企業磨刀霍霍,不少新面孔也積極卡位。
日期:2017-11-09
研發新藥動輒十年起跳,耗時又燒錢,而這曾經幾乎拖垮專做藥效評估的中美冠科。直到新董座余國良出現,把他人眼中的「蹚渾水」事業,做出虧轉盈的成績。
日期:2016-10-20
在冰箱發明前,火腿是肉類最好的保存方式。簡單的火腿兩個字,每個國家的詮釋與呈現手法不盡相同。不論風乾火腿、熟火腿、切片火腿,都是人們在追逐經過時間熟成與香料流動交融後,在入口時綻放的感動。
日期:2016-10-06
強調借款更快、利率更具彈性的P2P網路借貸平台,近日如雨後春筍般問世,然而,政府法規至今仍無法有效管理,這類服務能否贏得市場信賴,有待考驗。
日期:2016-04-21
隨著中國光纖到戶建設進入高速成長期,華星光通已成為大贏家,市占率高達五成。華星光通成功的背後,不僅是人稱「光纖創業教父」的龔行憲第三個創業代表作,也是網通泡沫後,少數得以存活並達到策略轉型成功的案例。
日期:2010-12-30
藉由華盛頓州長任內優異政績,成為美國民主黨內政治明星的駱家輝,於三月二十四日獲美國參議院通過成為新任商務部長。面對金融海嘯造成的滿目瘡痍,這位低收入戶出身的亞裔部長如何善後,成為注目焦點。
日期:2009-04-02
加州在美國總統選舉是擁有最多選舉人票的一州,而矽谷是參選人們不敢忽視之地,因為這裡有全美口袋最深的一票科技人,目前在選票上希拉蕊略勝一籌,但在籌款能力上,歐巴馬則當仁不讓。
日期:2008-04-17