吹哨者被視為把關食安有效關卡之一，衛福部食藥署因此制定檢舉獎勵辦法，四年前更加碼獎金，近年卻常發生吹哨者身分曝光、等不到獎金詢問還被認為「死要錢」，影響民眾檢舉意願，食藥署統計也顯示，檢舉案驟減，去年立案數僅29件，發出50萬元。
日期：2019-09-03
醫學科技日新月異，近年興起的議題「精準醫療」（Precision Medicine），無疑是全球生醫界正積極投入的方向之一。但許多人會問，精準醫療是什麼？先來解釋一般的傳統醫療，透過常規檢查，如抽血、Ｘ光、超音波等，再經由醫生判斷、確診、給藥。
日期：2019-09-02
我在台中當學徒的那幾年，吃蝦蔚為風潮，當時最流行的聚餐就是去活蝦店，來幾道各式各樣的蝦料理。連假日的娛樂都會吆喝去釣蝦場，一邊釣蝦烤蝦、一邊唱投幣的卡拉OK，我最愛吃檸檬蝦，或是盛碗白飯搭配麻油蝦，吃得不亦樂乎。
日期：2019-08-28
咖啡、油炸食物等經過高溫加熱的飲食，會產生具有致癌性的物質「丙烯醯胺」，一度引起民眾擔憂。台北市衛生局今年六月規劃專案調查，抽驗市面上咖啡豆、咖啡粉、即溶咖啡等產品的丙烯醯胺含量，日前公布抽驗結果。
日期：2019-08-28
外界原本期待《財團法人法》上路後，能藉由強制揭露財務資訊，加速台灣公益團體現代化。但主管機關眾多、資訊散落各方，讓公益團體受到合理監督的政策目標，仍難實現。
日期：2019-08-28
學術上，台茶二十四號為特有種植物，讓植物學家有開拓新基因庫的驚喜。生態保育和商業上，有耐病蟲害、適應極端氣候等特性。台東茶改場十人團隊如何成功復育？
日期：2019-08-28
這一天的午後，張正勳如常地步入他創辦的創健健康集團，與前來健檢的顧客們寒喧；坐在接待大廳裡，不由得回憶起10多年前在醫院工作的那個下午，雖然醫院人來人往，但是他還是注意到病床前有個可愛的女孩正陪伴著媽媽，這位媽媽在癌症診斷發現時已是末期，儘管幾日後接受了手術，卻還是撒手人世，看著女孩嚎啕大哭，心裡不忍，設想著：『如果可以早期健康檢查就發現呢？』
日期：2019-08-23
邏輯思考每個人都能夠訓練，透過邏輯思考的步驟，自己跟自己對話辯論，不斷挑戰、質疑、審慎思考，明白分辨，追求真理，才能在現今多變的職場環境下，永遠不會被淘汰。
日期：2019-08-22
