北京烤鴨與廣式烤鴨的個別差異與料理細節,是最令人津津樂道的美味關鍵。油亮誘人的外皮、噴香豐美的滋味,出爐的香氣不斷在各大知名餐館的廚房間流轉飄香。皮要多脆? 醬要如何調配? 肉汁是否足夠? 道道都是環節。從南到北嚴選四家好店,各自有著獨門配方,一次嘗個過癮。
日期:2017-10-09
年過半百,是準備退休的年紀,但張忠謀又拚了三十年,讓台積電這座大廈巍然而立,而他在八十六歲這年,決定放下他的王國。
日期:2017-10-09
世大運之後,柯文哲民調高漲,有名嘴開始抹紅他在上海雙城論壇的「一家親」言論;痛定思痛,聽說柯P擬好明年的講稿,不巧被我撿到,內容是這樣的⋯⋯。
日期:2017-09-28
美股今年來持續創高,就業市場同步向好,巴菲特對於美國經濟表現並不悲觀。他認為政經利多有助美企獲利成長,同時生技、機器人概念股也將為美股後市續添動能。
日期:2017-09-28
應該是安靜的期末考時段,教室裡卻傳來馬來西亞民歌《拉莎莎揚》(Rasa Sayang)輕快的前奏,講台前學生緊抓麥克風,跟著字幕唱馬來文歌詞,歌曲一結束,學生吐了吐舌頭鑽回座位。「唱得好!大家掌聲鼓勵。」個頭嬌小的講師王麗蘭揚聲說道。原來,正在進行期末報告,內容是從指定曲中任選一首演唱。
日期:2017-09-28
趙無極,拍賣場上屢破紀錄的明星,二○一三年,香港蘇富比四十周年晚拍,成交價前十名物件中,他強占五席;今年五月,香港佳士得有史以來規模最大春拍,他一張畫以新台幣五一八億元,傲視群雄,亦刷新個人世界紀錄。但,除了這些數字,趙無極究竟是誰?讓我們從五位與趙無極有密切關聯的人口中,與趙無極相遇。
日期:2017-09-28
凱永歌和三百多家飯店合作,把美國旅館不要的肥皂,清洗、消毒後,送往三十二個國家,挽救了許多貧民的性命。為此,美國亞特蘭大特別把二○一一年五月十五日定為「肥皂日」。
日期:2017-09-21
跟隨著比特幣上下浮沉,總數超過一千一百種的小型虛擬貨幣,以及衍生的ICO項目,由於無人監管,泡沫一旦被戳破,號稱帳目透明的區塊鏈,必然淪為坑殺投資人的地獄。
日期:2017-09-21