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今天,要嘗哪隻鴨?
美食旅遊

今天,要嘗哪隻鴨?

北京烤鴨與廣式烤鴨的個別差異與料理細節,是最令人津津樂道的美味關鍵。油亮誘人的外皮、噴香豐美的滋味,出爐的香氣不斷在各大知名餐館的廚房間流轉飄香。皮要多脆? 醬要如何調配? 肉汁是否足夠? 道道都是環節。從南到北嚴選四家好店,各自有著獨門配方,一次嘗個過癮。

日期:2017-10-09

教父傳奇》 自傳的下冊,從一個「失心瘋」決策開始 30年打造科技巨塔  張忠謀的奇幻之旅
焦點新聞

教父傳奇》 自傳的下冊,從一個「失心瘋」決策開始 30年打造科技巨塔 張忠謀的奇幻之旅

年過半百,是準備退休的年紀,但張忠謀又拚了三十年,讓台積電這座大廈巍然而立,而他在八十六歲這年,決定放下他的王國。

日期:2017-10-09

柯P二○一八演講稿外洩
政治社會

柯P二○一八演講稿外洩

世大運之後,柯文哲民調高漲,有名嘴開始抹紅他在上海雙城論壇的「一家親」言論;痛定思痛,聽說柯P擬好明年的講稿,不巧被我撿到,內容是這樣的⋯⋯。

日期:2017-09-28

縮表經濟的股市新常態
全球股市

縮表經濟的股市新常態

美國聯準會預計10月啟動縮表,金融市場將出現大小不一的下調風險,會不會造成股、債市出現大跌的風暴?到目前來看,市場仍偏向樂觀……。

日期:2017-09-28

美股內容扎實   2018全球多頭續航  ——兼論帆宣
台股

美股內容扎實 2018全球多頭續航 ——兼論帆宣

美股今年來持續創高,就業市場同步向好,巴菲特對於美國經濟表現並不悲觀。他認為政經利多有助美企獲利成長,同時生技、機器人概念股也將為美股後市續添動能。

日期:2017-09-28

杏壇新星  印尼語教育界的Ella  王麗蘭  K歌、煮菜當教材  卸下移工「隱形斗篷」
話題人物

杏壇新星 印尼語教育界的Ella 王麗蘭 K歌、煮菜當教材 卸下移工「隱形斗篷」

應該是安靜的期末考時段,教室裡卻傳來馬來西亞民歌《拉莎莎揚》(Rasa Sayang)輕快的前奏,講台前學生緊抓麥克風,跟著字幕唱馬來文歌詞,歌曲一結束,學生吐了吐舌頭鑽回座位。「唱得好!大家掌聲鼓勵。」個頭嬌小的講師王麗蘭揚聲說道。原來,正在進行期末報告,內容是從指定曲中任選一首演唱。

日期:2017-09-28

你不認識的趙無極
藝文風尚

你不認識的趙無極

趙無極,拍賣場上屢破紀錄的明星,二○一三年,香港蘇富比四十周年晚拍,成交價前十名物件中,他強占五席;今年五月,香港佳士得有史以來規模最大春拍,他一張畫以新台幣五一八億元,傲視群雄,亦刷新個人世界紀錄。但,除了這些數字,趙無極究竟是誰?讓我們從五位與趙無極有密切關聯的人口中,與趙無極相遇。

日期:2017-09-28

他用廢棄肥皂  打造救命防線
國際總經

他用廢棄肥皂 打造救命防線

凱永歌和三百多家飯店合作,把美國旅館不要的肥皂,清洗、消毒後,送往三十二個國家,挽救了許多貧民的性命。為此,美國亞特蘭大特別把二○一一年五月十五日定為「肥皂日」。

日期:2017-09-21

絢爛的獨角獸
名人專欄

絢爛的獨角獸

資金氾濫的時代,獨角獸不再稀有,甚至夭折的還不少。這幾年創投最興旺的中國,實際上是一座獨角獸墓場。

日期:2017-09-21

周小川收攤不玩  炒家、散戶、華爾街高手全掛 中國禁比特幣  泡沫難題誰來接?
國際總經

周小川收攤不玩 炒家、散戶、華爾街高手全掛 中國禁比特幣 泡沫難題誰來接?

跟隨著比特幣上下浮沉,總數超過一千一百種的小型虛擬貨幣,以及衍生的ICO項目,由於無人監管,泡沫一旦被戳破,號稱帳目透明的區塊鏈,必然淪為坑殺投資人的地獄。

日期:2017-09-21