日式火鍋多是以白味噌為湯底，不過在名古屋地區，卻廣泛地使用辣的紅味噌來煮鍋，有點像是日本人吃的麻辣鍋，只是深紅褐色的湯頭帶辣而不麻，辣中還帶著甘甜濃郁。
日期：2018-03-22
「來唷，今天有怪物要上桌嘍！」八條老宅麻辣鍋的老闆企鵝（曾憲慈），興沖沖地自門口拎著一袋從外頭走進來，攤在桌上吆喝大家來看。這些被放置於木桶上，即將要進入水缸保鮮的大型物體，原來是向來被喻有世界上最重螃蟹之稱的「皇帝蟹」，隨便一隻都是三公斤以上。初次見面，擁有驚人尺寸的蟹螯直比拳頭還大，馬上引起一陣驚歎聲。
日期：2018-03-22
今天要傳授的就是在不違背你的本性的前提下，把話「轉個彎說」；或者是一種「你不說謊，但人家聽了也順耳」的方式來溝通，如此走跳江湖保證事半功倍。
日期：2018-03-19
餐廳的創辦人Hendriks說：「獨居長輩比你想得還寂寞。」他自己的阿嬤每天看似生活無拘無束，卻仍會因為沒有人陪伴感到失落。因此他決心打造一個，「既可以排遣老人寂寞，同時也可以讓兩代關係有所互動的地方。」
日期：2018-03-16
協助老年人如廁、洗澡、換尿布的照顧服務員，一定是中年婦女嗎？在台北三峽，一位年僅25歲的男性照服員打破了大家的想像。這位大學畢業就踏入安養院擔任第一線照服員，而且是生物相關科系出身的大男孩，是機構中多位長輩天天依賴的「小暘」。
日期：2018-03-13
一般人對養老院、長照機構的刻板印象，大多是氣氛沉悶、缺乏活力。事實上，現在已有不少機構致力於打造友善、歡樂的環境，不只照顧長輩的身體狀況，更豐富他們的心靈世界。
日期：2018-03-12
他不常擔綱電影主角，卻常是存在感最強的那一位，成為單親爸爸之後，為了就近照顧孩子，接連演出《哈利波特》、《蝙蝠俠》等系列賣座電影，終靠著詮釋高難度的邱吉爾，奪下生涯首座奧斯卡小金人。
日期：2018-03-08
中國吉利控股集團董事長李書福宣布斥資九十億美元，買下德國賓士集團近十％股權，成為最大股東，貧農出身、白手起家的他，究竟有何過人能耐，能讓習近平力挺相助，聯手打造民族汽車霸權夢。
日期：2018-03-08
