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繁華若夢Monaco Style
藝文風尚

繁華若夢Monaco Style

全球第三小國的摩納哥,始終象徵著一種優渥、馳放的品味生活。而最近上映的電影《為愛璀璨》,不僅將摩納哥王妃葛莉絲凱莉(Grace Kelly)的童話故事搬上大銀幕,更令人對這片地中海的迷人景致,開啟了無窮無盡的浪漫想望。

日期:2014-06-12

歐美日韓採系統教育 台灣僅一校在教 輕忽流行音樂課 人才斷層危機
最新觀點

歐美日韓採系統教育 台灣僅一校在教 輕忽流行音樂課 人才斷層危機

台灣曾被譽為華人流行音樂龍頭,但近幾年唱片業的不景氣,顯現出背後人才斷層的危機。相較於歐、美、日、韓早在教育中投注大量資源、培養幕前幕後的流行音樂人才,台灣在流行音樂的教育體系中,幾乎完全缺席。

日期:2014-05-22

2招確認多轉空賣股票時機— 量大黑K與退潮量的攻防術
台股

2招確認多轉空賣股票時機— 量大黑K與退潮量的攻防術

在多頭漲勢的末端,常見到量大黑K造成多空易位,但要更精準的研判大戶是出貨還是進貨,還要加進「長黑一半」的壓力是否被突破這個關鍵要素。而從「退潮量」的訊號,更是確認長空走勢是否出現的重要訊號。

日期:2014-05-20

在宜蘭遇見 桃花源
美食旅遊

在宜蘭遇見 桃花源

想轉換心情、切換生活的節奏,旅遊是不少人的第一選擇。今周刊以宜蘭為原點,穿越宜蘭市中心、羅東、礁溪、冬山鄉,重新帶你認識宜蘭這塊土地。爾後,你就會發現:只要有心,腳下的土地便是你的桃花源。

日期:2014-05-15

原味與精緻—鐵人料理
美食旅遊

原味與精緻—鐵人料理

河上昌實與脇屋友詞這兩位在《料理鐵人》節目中出名的名廚,前者以義大利料理見長,並榮獲義大利政府頒發的最高榮譽勳章表揚,擅長帶出食物原味;後者以細膩的中國菜打敗了常勝軍陳建一成為新一代食神。這兩位鐵廚的料理,現在在台灣都能嘗到。

日期:2014-04-24

糖×奶的合奏曲
美食旅遊

糖×奶的合奏曲

近來不少國外人士在台灣開起規模不大、卻頗具水準的甜點店,企圖讓甜食詮釋自己國家的文化與驕傲。一起用舌尖走春,漫步在糖與奶的天堂中。

日期:2014-04-03

After 23:00
美食旅遊

After 23:00

快午夜了,還不想回家?通常這時候不容易找到朋友。這時找到一個能夠讓自己感到舒適放鬆的空間是最棒的事了。它們就像不說話的朋友,傾聽你的憂愁、承載你的情緒,卻不四處張揚。四個不同氣氛的空間,同樣的放鬆愜意。

日期:2014-04-03

來去台中 發現小確幸
美食旅遊

來去台中 發現小確幸

在台中,每一區都有文化創意的亮點,像是豐原的漆藝、糕餅主題,大甲的藺草編織工藝,都堅持技藝傳承,卻又注入新理念,各自展現文創能量。 三月瘋媽祖,搭著這一波「台中媽祖國際觀光文化節」浪潮,以大甲鎮瀾宮為起點,感受百年宮廟風華與文創工藝,喜新戀舊,不管遊走哪一個街區,開眼,也更開心。

日期:2014-03-27

台北市長三強鼎立? 丁守中民調竄起 連勝文腹背受敵
焦點新聞

台北市長三強鼎立? 丁守中民調竄起 連勝文腹背受敵

一份民調數字,扭轉外界將台北市長選戰塑造成連勝文、柯文哲對決的想像,突然竄起的丁守中,會不會是另一匹黑馬?

日期:2014-03-13

傳承米其林、加入台灣味 亞洲女廚神的蛻變 陳嵐舒:每一份細節做到位 就會完美
美食旅遊

傳承米其林、加入台灣味 亞洲女廚神的蛻變 陳嵐舒:每一份細節做到位 就會完美

近年備受台灣餐飲界矚目的亞洲50最佳餐廳,最近宣布了2014年亞洲最佳女主廚,由台中法式餐廳樂沐(Le Moût)主廚陳嵐舒獲選。今年33歲的陳嵐舒,自己的餐廳才開幕短短五年,就獲頒此項殊榮,外人看似光環雲集,其實在自己事事要求完美的個性下,陳嵐舒吃的苦頭,比誰都多。

日期:2014-01-23