私廚沒有餐廳的制式規範，取而代之的是如回家般的溫馨氛圍，無菜單的料理設定，也讓主廚擁有更多自由發揮的空間。前陣子因疫情關係，為避免群聚，餐廳生意深受影響，但一次只接待一組客人的包場私廚，經營反而逆勢成長，不用和陌生人共享空間，享受和朋友聚會的私密性；近距離地接觸，更能深化主廚和賓客之間的美味關係。
日期：2020-09-02
北市非防疫旅館檢疫客進行大清場，市府觀傳局今晚公布非防疫旅館仍收檢疫者的旅館名單，目前還沒完全移走檢疫者的旅館業者數量，共有18家非防疫旅館接待檢疫旅客，市府也要求限期改善，否則將於28日開罰。
日期：2020-08-21
一位廚師的菜做得好，除了努力與天分，少不了團隊的激盪幫襯；一個品牌的料理做出金招牌，顧守獨沽一味的經典款，也突破舊客層尋覓新滋味；三頂高帽的廚藝團隊合體落腳台灣、老品牌聯手出擊燒出新菜色，一加一大於二的相乘美味，讓識味的老饕專程前往尋香掀味蕾。
日期：2020-08-19
日本昭和年代多指的是1920年代到80年代之間，走過二戰，引入大量西方文化的這段日子裡，承襲了過去的演化軌跡，卻又以融合過後的和洋兼容風情，營造出溫暖、懷舊氛圍，在日常裡陪伴著人們生活成長，年號已來到令和，昭和或許顯得老派，卻也代表一種令人想要好好珍惜的幸福時光。
日期：2020-08-05
我在今年一月迎接了91歲到來，前年11月我接受了大腸癌手術，接著又在去年7月於頸動脈中放入了支架，我感覺自己也終於來到了不得不去意識到自己所剩時間的處境。我到22歲之前都是在全然的日本教育下長大，所以這本書揭露的，可說是原本身為日本人的李登輝，他的精神世界，同時也揭露了像我這樣的人是如何演變而來，還有我如何評價日本精神和武士道這些享譽世界的優秀資產，以及祖國台灣的現狀與未來、長久以來處於「單相思」的台日關係和左右國家方向的領導者條件與修煉等等，本書可說是集我平日思考之大成的豐富之作。
日期：2020-07-31
七月二十七日上線的恆生科技指數，一出生就展現香港代表指數的氣勢，是香港脫英返中里程碑。成分股沒一檔香港公司，而未來香港股市真正的成績，就是成為中國科技公司的海外集資中心。
日期：2020-07-29
在抗疫任務上交出漂亮成績單的陳時中，宣示將挑戰艱難的健保改革。他務實承認，超過9成的高滿意度，未必能轉化為推動政策的助力，但因為被外界看好的「仕途」，原本就不在他意料之內，若為了該做的事而「跌下神壇」，也並不可惜。
日期：2020-06-17
中央流行疫情指揮中心昨（13）日宣布的新增確診個案中，案393是先前確診的案384之妻子，她在3月29日還於美國時即出現相關症狀，卻仍執意搭機回台，且因定居美國長達30年，沒有健保身份，但隔離等相關費用仍須由全民買單，引起不少反彈聲浪。對此，指揮中心指揮官陳時中今日表示：「在台灣被確診，那就在台灣被治療。」
日期：2020-04-14
「拜託！待在家裡。」台大醫院婦產部主治醫師施景中在清明連假前夕透過臉書發文疾呼，旅遊地區的訂房幾乎都爆滿了，讓大多數醫師憂心忡忡，「連續四天假日，希望不要出亂子。」呼籲大家都乖乖在家，不要因為台灣目前防疫表現好而鬆懈了。COVID-19（武漢肺炎）國內接連單日新增的確診案例都不超過3例，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示，由此現象觀察，境外移入的疫情風波正逐漸減小。對此，施景中在臉書表示：「我們守住了。」
日期：2020-04-12
