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殖民最新與熱門精選文章

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百變咖哩
美食旅遊

百變咖哩

天氣逐漸轉熱,是不是想來些開胃料理呢?長年炎熱的東南亞,咖哩可說是國民主食,且注入各地域的飲食風土後,演變出不同食法,如同一門令人著迷的學問。

日期:2018-04-26

什麼原因讓英國的中央銀行大舉徵「總裁」?
金融

什麼原因讓英國的中央銀行大舉徵「總裁」?

歷史悠久的英格蘭銀行,也就是英國的中央銀行,最近開始進行人才招募,職位是總裁人選。嚴肅誠懇的宣告全球凡是有興趣,自信可以引領提升英格蘭銀行到下一個階段的人,都歡迎應徵。

日期:2018-04-24

楊子葆 台味外交
美食旅遊

楊子葆 台味外交

吃,其實是感受當地文化最快速的方法,但對於餐餐總是大魚大肉的訪台外賓,要如何在宴席中感受台灣人和風土對話的食飲文化呢?《今周刊》特別邀請現任文化部政務次長楊子葆,以多年來擅長餐酒搭食的深厚底蘊,分享在餐桌上讓世界看見台灣的獨特宴客學。

日期:2018-02-01

凋零的技術人員
最新觀點

凋零的技術人員

二戰結束到國民政府遷台,中間的幾年時間,台灣唯一的縱貫鐵路上,日本技術人員已經陸續撤回去,呈現一個真空的狀態,當時的台灣省政府需人孔急,就到大陸的幾所頂尖大學,以來臺灣作畢業旅行為號召,吸引即將畢業的機械工程方面的學生來臺灣一遊,全程由臺灣省政府埋單。於是有幾批北大、清華、南京中央和上海交通的理工科學生,抱著好奇心來一探這歷經日本半個世紀的殖民地。

日期:2018-01-29

一場烏龍戰役  意外譜出美國國歌
國際總經

一場烏龍戰役 意外譜出美國國歌

美英「第二次獨立戰爭」綿延,美國一名「文藝律師」凱伊為營救仁醫戰俘,自己也受到牽連;一八一四年九月十三日,炮火漸歇, 凱伊一見美軍星條旗揚起,濃烈的愛國情懷再也抑制不住……。

日期:2018-01-04

比特幣何去何從?
國際總經

比特幣何去何從?

就在比特幣創下19963美元新高,挑戰2萬美元大關之際,竟在5天內暴跌四成。這款發行6年多的加密貨幣,是否能延續投機熱潮,或終究是曇花一現?

日期:2017-12-28

12歲奴隸  一手捏出香草巨大產業
美食旅遊

12歲奴隸 一手捏出香草巨大產業

世界最受歡迎的香料——香草,最初因為產量稀少,是比黃金還貴重的東西。但香草如今卻能夠年產兩百噸,其祕密全都藏在一八六一年二月十七日費賀婁寫的一封信裡。

日期:2017-10-26

乾一杯!自己釀的啤酒
藝文風尚

乾一杯!自己釀的啤酒

近年台灣興起精釀啤酒風潮,數百款特殊口味任君挑選,但對正港啤酒迷來說,自己釀喜歡的口味才是王道。愛喝啤酒嗎?來看今年台灣自釀啤酒大賽冠軍與狂熱分子的玩啤故事,最對味的啤酒,絕對是自家釀的那桶!

日期:2017-10-26

華麗啟航  郵輪假期
美食旅遊

華麗啟航 郵輪假期

旅行是一門學問,玩得精采更是一項藝術。台灣近幾年的豪華郵輪旅遊風氣鼎盛,僅需3~8天的周間假期,就能搭著好比頂級海上移動酒店的旗艦郵輪,體驗不一樣的出「郵」新視界。

日期:2017-07-20

舌尖上的南洋風情
美食旅遊

舌尖上的南洋風情

雖說東協是近年來的熱門話題,但多元又豐富的南洋美食,早就擄獲不少台灣人的心。以辛香醬濃為特色的星馬料理,有別於市面上普及的泰、越風味,在錢進之前,先用味蕾前進吧。

日期:2017-07-13