許多人都會覺得外食不健康，因此選擇自己在家煮，不僅省錢還可以「親自把關」，不過蔬菜到底該怎麼清洗才能有效洗掉農藥呢？對此，食藥署出面解惑，建議「先洗後切」才能避免農藥汙染刀具，進而汙染其他食材。
日期：2019-05-14
九年前，從草間彌生創作的紅南瓜開始，讓荒涼的瀨戶內海域，寫下日本地方創生奇蹟，三年一度的國際藝術祭，也成為文青的朝聖地，今年四月底又將登場，會帶給旅人什麼驚喜？
日期：2019-04-24
有一回上山找紅鳳菜，當我撥開濃密的茅草叢時， 眼前忽然出現兩個光溜溜、白晰晰上下交疊起伏著的身體。 那兩個人也許受到驚嚇吧，當下停住動作，不知所措地看著我。
日期：2019-04-12
鄒炳良、鄭添福強強相會，細數普洱茶的發展，都不約而同地選擇班章寨子的茶葉，用光陰與經驗，揉晒成一杯色澤溫潤的茶湯。在陣陣茶香中，兩位製茶大師彼此暢談苦與樂⋯⋯。
日期：2019-04-10
近來網路瘋傳一篇標題「沒想到『水洗生雞肉』其實是錯的！趕快警告阿母千萬別再這樣洗了！」文章，到底真實性如何？會有什麼健康風險？毒物科專家表示，美國疾病管制局早有明文提醒，肉品不要用水沖洗，避免生雞肉上面的細菌四散沾附到其他食物與用品，令人誤觸誤食而感染，造成食物中毒。
日期：2019-04-03
自由思想來自思考不同觀點的適用範圍，進而啟蒙心智，建構知識體系。在移動閱讀時代，面對紛雜的海量資訊，要善用對比理解前因後果，方能提升自我。
日期：2019-04-02
從小我的皮膚很白，同學們都很羡慕，以為我的中醫阿爸準備了什麼特別的美白祕方，才讓我擁有白皙的皮膚。事實上，就是把肺養好了，皮膚就會白皙又細緻。
日期：2019-03-22
近期精神科用藥百憂解的原開發藥廠宣布退出台灣，而日前又有供應後線抗生素泰寧的藥廠默沙東宣布因經濟效益、貨源考量等因素，將於4月1日停止供貨給非合約醫療院所。接連兩款重要原廠藥恐都將離開台灣，外界直指原因是因為健保砍價砍太兇所致，但有台大醫師表示，藥物問題不只跟健保署有關，更關鍵的問題在食藥署。
日期：2019-03-22
當尿液快速衝到水面時，自然會產生泡沫，假使前一天吃進蛋白質成分太高的食物，也會造成小便雜質過多，出現大量泡沫，這都屬於正常情況。
日期：2019-03-21
現代人講求健康常奉行「多蔬果」的飲食策略，但一個不小心可能變成「多農藥」攝取。究竟有哪些方法可以有效洗掉農藥？又有哪些簡單方便的工具可以讓大家在自家進行農藥殘留檢測呢？
日期：2019-03-07
