割烹，是日本料理的代表之一，拆解字義可知，「割」就是刀切食材，「烹」則有火煮之意，演變至今，割烹已延伸為高級和食料亭的表徵，是料理人與食材的季節對話，透過板前與客人的緊密互動，重新定義既講究又鮮活的美味關係。
日期：2019-12-04
午餐尖峰時刻剛忙完，廚房裡的李佳和，前額上還留著未乾的汗水，白色的袍服在水裡來、火裡去之間，沾染了醬料。他迅速換裝、整理儀容、戴正廚師帽、理理袍，走出廚房的那一刻，黝黑的臉上，一雙單眼皮掛著靦腆的笑。
日期：2019-11-20
曾叱咤日本職棒的「鐵人」姜建銘，因傷勢黯然回台，一度「討厭棒球」，連看到棒球轉播都轉台。一場大學交流戰，讓他想著「我想打球」，因此棄投從打，從身陷谷底的人生重返賽場，成為今年亞錦賽中華隊奪冠的重要功臣。當年威風的「猴子」，如何重生為球場最令人感動的「不死鳥」？
日期：2019-10-30
「20年前我就訂定我的志向，讓沒有死去的人，能活得好一點。」說話的楊玉欣笑容甜美，氣質優雅地和餐廳每個人打招呼，一點都看不出已經年過40歲，而在她輕盈溫柔的言語下，是清晰的思路與堅定的信心。
日期：2019-10-23
郵輪顛覆了傳統的旅遊模式，從登船就是旅程的開始，把郵輪變成目的地，讓航程變成旅途中的小趣味。船上除了豪華設施，時時刻刻都能享用被美食餵養的幸福感，也是一大賣點。挪威暨大洋郵輪銷售總監江可人表示：「多數郵輪品牌，皆以大型自助餐廳作為美食標配，大洋郵輪（Oceania Cruises）卻反其道而行，主打付費餐廳，讓郵輪上的美食體驗更上一層級。」
日期：2019-10-23
他是獲得諾貝爾化學獎的上班族，他的研究為人類生活帶來翻天覆地的改變；日本諾貝爾化學獎新科得主吉野彰，靠著馬拉松的精神，贏得百萬分之一的成功。
日期：2019-10-23
愛因斯坦曾經說過：每個人都是天才。但如果你用爬樹的能力評斷一條魚，它將終其一生覺得自己是個笨蛋...
日期：2019-09-05
中美貿易談判似又峰迴路轉。美國總統川普26日稍早透露，中國貿易談判代表25日曾致電美方，邀請美方代表重回談判桌。川普並再度更新對中國國家主席習近平的評價，強調習是一位偉大的領導者，美方將接受中方的邀請，相信中美未來能夠達成協議。針對中方貿易主談者劉鶴表示中方願意以冷靜的態度通過磋商合作解決問題，川普更推文表達認同。
日期：2019-08-27
在美國消費者金融保護局的力推之下，「員工財務幸福計畫」（EFWPs）近年來在美國企業界風起雲湧，人資部門積極與理財諮詢業者合作，將理財課程、財務規畫、理財諮詢等服務，納為自家公司留才、徵才的重要員工福利訴求。
日期：2019-08-14
