編按:本書作者柳澤綾子、同時也是日本醫學博士,她指出,一味減少總熱量攝取,有時反而令人肥胖又不健康。看似高熱量的堅果、優格,其實有助減肥。關鍵在食物的品質,她舉例,同樣是200大卡的餅乾和花椰菜,花椰菜營養豐富、具有抗老化和防癌的營養物質,餅乾的營養幾乎掛零。她強調,計算熱量雖然有必要,但若是忽略維生素、礦物質等必要營養素的攝取,或是攝取過量的糖,最終反而可能危害健康。
日期:2025-09-25
今周刊編按:麵包師呂金鎧在1993年、32年前被控殺女大學生,高院更六審判刑20年,他蒙冤但為了父母不想讓他們受訟累,因此未上訴,入獄19年多才獲假釋。高院更七審以新的鑑定技術認定呂金鎧未參與,他聲請再審,高院今年4月裁准並於周四(9/25)改判無罪還他清白。能夠獲准再審的關鍵,主要是監察院發現一卷「未曾勘驗也沒有製作筆錄的檢察官訊問錄音『Olympus錄音帶』」,這卷錄音帶再次證明刑求存在。呂金鎧得知獲判無罪激動不已,他和32年來一路支持他的四姊呂秋容相擁,並對天上的父母說:「兒子真的沒有錯」。呂金鎧的律師羅秉成、葉建廷都希望檢方別再上訴,讓案子落幕,無罪確定後,羅士翔表示將聲請刑事補償,以最高的5千元折算1日,補償金最高達3400多萬元,若以最低1天3千元計算也有約2千萬元,但卻喚不回被耽誤、逝去的青春。呂金鎧案為何會成為冤獄?一文看當年發生什麼事。
日期:2025-09-25
花蓮馬太鞍溪堰塞湖23日壩頂溢流,滾滾泥流如海嘯般淹沒光復市區,搜救行動持續展開。屏東特搜大隊昨(24)日在滅頂民宅救出一名受困2天、年僅6歲的女童「小沂」,據了解,洪水來臨當下,乾姑姑與乾姑丈將她托高至屋頂橫樑後雙雙失聯。消防人員稍早證實,已在屋內發現2人遺體,其中乾姑姑遺體已送抵瑞穗生命園區。
日期:2025-09-25
今周刊編按:美國總統川普22日表示,美國食品藥物管理局(FDA)將通知醫師,孕婦若使用全球常見的非處方止痛藥「泰諾」(Tylenol)中的主要成分乙醯胺酚(Acetaminophen),恐大幅增加自閉症風險。川普此番言論掀起不小爭議,雖然川普強調FDA已建議孕婦在非必要時避免使用Tylenol,但許多外媒報導,數十年來的科學研究始終未能證實兩者之間存在因果關係。乙醯胺酚是台灣民眾極為熟悉的普拿疼(Panadol)及泰諾(Tylenol)等品牌止痛藥的主要成分。
日期:2025-09-25
9月17日查理斯國王夫婦在溫莎堡國宴來訪的川普夫婦,媒體多有報導,我只把焦點放在餐酒搭配——總覺得從他們的設計可以學到很多。
日期:2025-09-25
「設計,最迷人的地方,就是能影響生活。」2024年,羅亞設計的努力獲得了來自國際的肯定——MUSE設計獎金獎、倫敦設計獎銀獎,這不只是對美學的讚賞,更是對「設計讓生活更美好」這個信念的認可。
日期:2025-09-25
「這些藝術裝置為什麼會動?」動力機械藝術每一次的轉動、擺盪與聲音,激發童心,好似藝術家與觀者之間在說著悄悄話。走進動力機械藝術家的世界,發現機械、動力科技與藝術碰撞,背後的趣味與詩意感動。
日期:2025-09-24
五十歲以後,如何面對退休、癌症、失智等老化危機,這是日本名醫保坂隆十五年來關注的問題。九月中旬他首度來台接受《今周刊》專訪,強調延後退休、增進社會參與,是幸福優雅老化的祕訣。
日期:2025-09-24
台灣跨性別醫美需求逐漸浮現,從隆乳手術到臉部柔化,綺夢診所執行長謝松育醫師是衛福部認證整形外科專科醫師、同時也是台灣乳房醫學會乳房外科醫師,擁有多年臨床經驗,長期專注於隆乳與臉部精雕手術,謝松育醫師以專業與同理心,成為台灣少數跨性別友善醫療的診所之一。他不只關注外貌的改變,更強調心理支持與陪伴,讓跨性別者在醫療過程中找到自信,並實現外貌與自我認同的一致。
日期:2025-09-24
台灣正迅速邁入超高齡社會,當「活到一百歲」不再是奇蹟,而是可預期的人生,我們應該用全新的視角看待「長壽」。南山人壽攜手本刊舉辦「百歲人生有備而來—永續健康趨勢論壇」,邀請國際長壽經濟權威 Andrew J. Scott 首度來台,帶領大眾破除老化迷思,重建長壽時代新思維,並由醫療權威、風險管理專家、財經領袖、名人,從制度設計到生活實踐提出多元觀點,希望讓每個人好好變老,擁有健康的百歲人生。
日期:2025-09-24