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盤點10家「連霸」米其林餐廳!他們的奪星之路怎麼走?必吃料理一次看
生活消費

盤點10家「連霸」米其林餐廳!他們的奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮,共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定,另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是,連5年拿下二星殊榮的請客樓,意外掉星,頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳,與2022年版本38間相比,有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星,其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳,以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導,來看他們的奪星之路怎麼走!

日期:2023-08-31

台股操作難度提升  選撐得住修正的籌碼穩定股  大盤波動劇烈  緊跟千張大戶較抗跌
理財

台股操作難度提升 選撐得住修正的籌碼穩定股 大盤波動劇烈 緊跟千張大戶較抗跌

近期台股忽高忽低,操作難度也節節升高,投資人在選股上除了盯緊業績與題材,也可以透過千張大戶持股比率的籌碼變化,了解大戶對市場的看法。

日期:2023-08-30

描寫巴菲特投資心法與優雅身影的傳世經典! 坐收銀員後面的位置  發現真正好企業
理財

描寫巴菲特投資心法與優雅身影的傳世經典! 坐收銀員後面的位置 發現真正好企業

犀利的眼光、細緻入微的觀察、輕鬆詼諧的文筆,將讀者帶回到美國資本市場的「沸騰年代」,重溫那個時代的躁動與不安。

日期:2023-08-30

恐慌症發作、吸不到空氣、想吐該怎麼辦?焦慮症苦主現身說法「那些嚇不死你的,必然會讓你成長!」
個人成長

恐慌症發作、吸不到空氣、想吐該怎麼辦?焦慮症苦主現身說法「那些嚇不死你的,必然會讓你成長!」

《別咬指甲了!把恐懼變成你的超能力!》這是一本希望你能好好面對自身恐懼的書。因為只有溫柔且直接地面對恐懼,我們才能克服它;唯有透過恐懼本身,我們才能從恐懼中走出來。

日期:2023-08-28

中國對香港的干預增強,台灣的「脫中」趨勢則一口氣加深
政治社會

中國對香港的干預增強,台灣的「脫中」趨勢則一口氣加深

從「錯身而過」到「彼此共鳴」我從二○一四年左右,就開始思考是否應該透過台灣及香港,去理解現在的中國。該年,台灣的「太陽花學運」與香港的「雨傘運動」相繼發生,民眾試圖阻止中國影響力滲透的行動浮上檯面。

日期:2023-08-25

若得不到足夠支持與理解  他們如同被丟包 配套不足  班班有特教生挑戰大
政治社會

若得不到足夠支持與理解 他們如同被丟包 配套不足 班班有特教生挑戰大

2023/9/28編按:在教師節前夕,教育部長潘文忠周三(9/27)宣布,2024年至2027年增置1600名專任助理員,其中,2024年特教經費將大幅成長,增置助理員經費近11億元,除了照顧特教生,也給予老師實質協助。-------------------------------------今周刊於1392期報導,台灣全面推動融合教育近十年,已有近九成特教生融入普通班上課,但相關支援系統真到位了嗎?學生間相互不理解而產生衝突,也是普特融合現場的挑戰。

日期:2023-08-23

兩岸定期航班開放、9月陸籍航空全復航!武漢、南京、福州…只差「團客令」旅遊商機就噴發
政治社會

兩岸定期航班開放、9月陸籍航空全復航!武漢、南京、福州…只差「團客令」旅遊商機就噴發

陸委會開放10個兩岸定期航點,陸籍航空公司將在9月全數復航,兩岸旅運商機噴發只差開放團客令!經民航局核准,大陸南方航空22日宣布9月起恢復武漢、鄭州往返兩岸,通航點增至5個,每周往返兩岸48班次;東方航空也宣布9月起恢復台北-寧波、武漢,與台中-南京航班,累計恢復9條航線、每周飛55班次。

日期:2023-08-23

科技業好薪情,結婚率最高5縣市「桃園」買屋平均免800萬!不婚不生族愛小宅,雙北這6區首選
房地產

科技業好薪情,結婚率最高5縣市「桃園」買屋平均免800萬!不婚不生族愛小宅,雙北這6區首選

週二(8/22)是七夕情人節,房仲業者根據內政部與聯徵中心數據發現,2022年全台粗結婚率5.47‰高於前年,各縣市結婚率最高為科技業重鎮新竹縣6.07‰,桃園市和台中市以5.99‰居次,新市第4,新北市第5。觀察結婚率最高5縣市平均購屋總價,僅有桃園市低於800萬,壓力最小。另外,現代單身人口越來越多,造就家戶人口逐漸減少,低總價小宅吸引不少單身、小資族目光。根據《591實價登錄》統計2023上半年七都小宅交易熱門行政區,有超過半數行政區位於雙北,包括台北市中山區、新北市中和區、三重區、板橋區、淡水區、新莊區,其中又以中和區上半年小宅交易530件拔得頭籌,成為全台小宅最熱門的行政區。

日期:2023-08-22

衛教篇》台灣成人每三人就有一人血糖過高  	為什麼?怎麼治?會好嗎? 專家解答診間糖尿病三問
健康

衛教篇》台灣成人每三人就有一人血糖過高 為什麼?怎麼治?會好嗎? 專家解答診間糖尿病三問

2023.08.22今周刊編按:糖尿病名列國人十大死因第6位,僅2022年就有逾1.2萬人因糖尿病死亡,據國健署統計,目前全國有超過250萬名患者,且每年持續增加2.5萬人。糖尿病危害國人健康至深,但國家衛生研究院最新發現,台灣未診斷糖尿病標準化盛行率約1%上下,估計約22萬人不知道自己罹病,提醒民眾若空腹血糖值大於100,就應有警覺心。國衛院群體健康科學研究所研究員鍾仁華團隊,利用台灣人體生物資料庫6萬多名成人資料串接健保資料庫發現,2012年至2020年未診斷糖尿病標準化盛行率約在1%上下,若以全國約2200萬成人估算,1%相當於22萬人。研究團隊並彙整7大重要風險因子,包含年齡、性別、身體質量指數(BMI)、腰臀比、糖尿病家族史、教育程度、嚼檳榔等。糖尿病就像隱形殺手,早期不容易察覺,但高血糖卻會對全身帶來傷害,併發症更令人害怕,千萬別讓迷思與誤解耽誤了治療。(原文刊載於2023/04/26,更新時間為2023/08/22)

日期:2023-08-22

碧桂園、中植系接連爆雷,永豐金朱士廷:中國的確壓力大「我們每周、每月都在看曝險部位」
金融

碧桂園、中植系接連爆雷,永豐金朱士廷:中國的確壓力大「我們每周、每月都在看曝險部位」

永豐金控周四(8/17)召開第二季法說會前記者會,受惠銀行子公司穩健與證券子公司獲利大幅成長,永豐金7月自結單月稅後淨利達23.74億元,創歷史單月新高;前7月稅後淨利124.44億元,亦再續創歷史同期新高。

日期:2023-08-17