鼎泰豐台北一○一店總是門庭若市，三月二十四日這一天，後場卻有三位新進員工，在一面全身鏡前規矩的來回走路，講師細心提點新人須注意的儀態、速度；雙方都聚精會神，再尋常不過的走路姿勢，在鼎泰豐，卻是門學問。
日期：2018-04-03
鼎泰豐長紅六十年，靠的不僅僅是一抹親切的微笑，而是每個環節毫不鬆懈的細心把關，以精益求精的學習精神，透過高度專業紀律，造就了「鼎泰豐」的國際品牌地位；這其中所蘊藏的管理學，不但是餐廳經營者要學，也有一般企業經營者可師法的地方。
日期：2018-04-03
長長的廈門街，匯聚不少二手家具行，一直以來都予人舊居生活的印象，去年底，一家看似隱世獨立，卻又很有性格的家具選物店悄悄進駐了，低調隱晦的白，在一片老宅中，呈現包容且和諧的風景。這獨棟建築大有來頭，百年前，它可是廈門街上最高的建築，據說更是全台第一家台灣人開的牙醫診所。
日期：2018-04-03
細長的線條，在白牆上一筆一畫地寫出「三徑就荒」，取自陶淵明〈歸去來辭〉中的店名，光影催化著時間的距離，一推門入室，心情就好像出世般，在空間中沉澱，醞釀沉靜。
日期：2018-04-03
吃，講究色香味。視覺、嗅覺、味覺三者俱臻完美，堪稱美食。但無論是色是香是味，終究是端菜上桌後的五感體驗結果，上桌之前，你沒看到的萬千琢磨，才是真學問、硬功夫。
日期：2018-04-03
肌少症初期，許多患者會出現體重減輕、握力下降的症狀，一般來說，如果飲食習慣沒有明顯改變，但體重卻減輕達5%，很可能就是肌少症的徵兆。
日期：2018-04-03
今年，知名小籠包店鼎泰豐將邁進一甲子時光。然而，鼎泰豐沒有趁機宣傳慶祝活動，這個聞名國際的台灣小吃霸主，新北市中和區的總部，照樣在每天早上9點整召開視訊會議，如常運作，唯一嗅出一絲緊繃氣息的，就是還有5個月就要開張的倫敦新店。
日期：2018-04-02
肯信集團董事長郭毓庭，在越南打造了橫跨碼頭、工業園區、稅收會計、保全等一條龍供應鏈，建立獨特的商業模式後，現在，他還要回過頭把台灣餐飲品牌帶到越南。
日期：2018-04-02
