日式火鍋多是以白味噌為湯底，不過在名古屋地區，卻廣泛地使用辣的紅味噌來煮鍋，有點像是日本人吃的麻辣鍋，只是深紅褐色的湯頭帶辣而不麻，辣中還帶著甘甜濃郁。
日期：2018-03-22
「來唷，今天有怪物要上桌嘍！」八條老宅麻辣鍋的老闆企鵝（曾憲慈），興沖沖地自門口拎著一袋從外頭走進來，攤在桌上吆喝大家來看。這些被放置於木桶上，即將要進入水缸保鮮的大型物體，原來是向來被喻有世界上最重螃蟹之稱的「皇帝蟹」，隨便一隻都是三公斤以上。初次見面，擁有驚人尺寸的蟹螯直比拳頭還大，馬上引起一陣驚歎聲。
日期：2018-03-22
從台灣愛普生（Epson）退休後，我為自己訂下「三不原則」：一是「不」從事電子資訊行業，改投入健康管理加值事業；二是「不」做CEO，改為專門培養CEO的經營教練；三是「不」在乎營利，改以為社會奉獻心力為人生宗旨。
日期：2018-03-22
要排出漂亮的大便，就要多攝取含豐富膳食纖維的食品。但所謂的膳食纖維究竟是什麼呢？它是指食物中無法消化的成分，分別有非水溶性膳食纖維及水溶性膳食纖維兩種。
日期：2018-03-21
今(21)日是二十四節氣中的「春分」，晝夜等長，此後開始，白天的時間多於夜晚，不但是春光明媚、萬物復甦的時節，春天也是養生的好時機。
日期：2018-03-21
在中華郵政上班的張國立，憑藉自創的30％價值投資心法，15年來每年都獲利3成以上，身家更達上億元。能創造如此輝煌的成績，他認為，除了積極投入研究股票外，還得具備超人的「忍功」：耐得住寂寞。
日期：2018-03-20
媽走後的這幾年，老爸少了人陪，常常終日不語，我白天上班沒辦法隨侍在側，心中總有些歉咎，這情況直到他出現失智症狀後，我越發不安，但也不知道該怎麼辦。
日期：2018-03-16
餐廳的創辦人Hendriks說：「獨居長輩比你想得還寂寞。」他自己的阿嬤每天看似生活無拘無束，卻仍會因為沒有人陪伴感到失落。因此他決心打造一個，「既可以排遣老人寂寞，同時也可以讓兩代關係有所互動的地方。」
日期：2018-03-16
「怎麼辦！我今天運動時發現膝蓋出現咖咖聲、難道我有關節炎？」上述情境是不少人曾有過的疑惑。究竟膝蓋活動時有怪聲，是否等於關節健康出問題？
日期：2018-03-16
