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證照打通任督二脈 小廚子變一代宗師
美食旅遊

證照打通任督二脈 小廚子變一代宗師

在以技藝掛帥的職業領域,許多人考證照只是為了迎合法規,忽略了各種證照其實是貫穿技法、打通創意任督二脈的好工具。今年得到國際御廚特級金獎的洪廷瑋,由於懂得善用證照,讓自己從只能窩在廚房的小廚子,變成天地寬廣的大廚師。

日期:2012-07-12

陳清祥練兵三十年 磨出揮軍中國利劍
金融

陳清祥練兵三十年 磨出揮軍中國利劍

如果十年能磨出一把鋒利的劍,陳清祥累積的功力已經能打造一把神兵利器。他任職勤業眾信會計師事務所三十年,現在這位新任總裁要提升員工幸福感,帶著這三千大軍邁向更寬廣的大中華區市場。

日期:2012-07-12

Win 8 台灣業者的救世主?
科技

Win 8 台灣業者的救世主?

眾所期待的Windows8即將問世,這次會不一樣嗎?或許會吧,但也不會有太大的差異!

日期:2012-07-12

投資「眼高手低」 快樂滾出財富自由
全球股市

投資「眼高手低」 快樂滾出財富自由

三十五歲存到買房頭期款,四十五歲前累積足夠投資本金,五十五歲達到財富自由,這是許多上班族夢寐以求的境界。上班族蕭金星一一做到了,而且他還分享為何會愈做愈快樂的三大祕訣。

日期:2012-07-05

華碩胡書賓 變形金剛推手逆轉勝之路
科技

華碩胡書賓 變形金剛推手逆轉勝之路

他是華碩執行長沈振來最仰賴的左右手,更是Eee PC的背後推手,卻在一場組織改造中,坐足冷板凳;他不疾不徐、沉潛待出,直到變形平板再次將華碩推向另一座高峰。他是華碩新任補選董事——五年級工程師胡書賓。

日期:2012-06-21

走了一個鄭弘儀  政論節目將重洗牌?
政治社會

走了一個鄭弘儀 政論節目將重洗牌?

台灣最具指標的親綠政論節目吹熄燈號,夜間時段的政論節目收視群是否會重新洗牌?各家電視台將有什麼動作搶攻這塊必爭時段的收視?台灣政論節目所象徵的意見指標將有什麼消長?

日期:2012-06-07

等市場恐懼疲乏後  留意蘋果概念族群
台股

等市場恐懼疲乏後 留意蘋果概念族群

受到證所稅、歐債問題干擾,近期台股波動加劇,操作難度提高。未來投資人該如何因應詭譎多變的局勢?《今周刊》專訪兩位近半年操作績效傑出的台股基金經理人,透過他們的分析觀察,給投資人最實用的建議。

日期:2012-06-07

跟著桐花達人  祕探全台五月雪
美食旅遊

跟著桐花達人 祕探全台五月雪

二○一二年台灣人瘋賞花,從梅花、櫻花到桐花,都掀起熱潮;尤其是有五月雪美名的桐花,今年活動從四月開跑,但真正要看到綻放的盛況,五月初是最佳賞味期。

日期:2012-05-03

燒陶四角窯 柴火烘焙美味藝術
生活消費

燒陶四角窯 柴火烘焙美味藝術

將用來燒陶的四角窯,改烤麵包,讓麵包多了柴燒的香氣。鶯歌陶博館活化四角窯,透過陣陣撲鼻的麵包香,讓更多人在滿足口腹之欲時,也回味傳統陶藝。

日期:2012-04-12

捕殺流浪狗 不如從源頭減量做起
政治社會

捕殺流浪狗 不如從源頭減量做起

政府每年耗資二億元公帑處理流浪狗問題,但流浪狗問題還是日益嚴重,狗咬傷人的新聞更從未間斷,捕狗隊業績甚至「年年創新高」,流浪狗收容所天天「爆量」,政府的政策究竟哪裡出了問題?

日期:2012-03-01