毒物科醫師表示，食物餐盒用甲苯除汙，吃下肚的量雖不致危害健康，但仍是很恐怖的事情；甲苯在人體代謝速度快，一小時就可從尿液排出，民眾可多喝水提高代謝率。
日期：2013-08-22
時常在螢光幕前為國人的健康釋疑解惑的林杰樑醫師，在八月五日結束了璀璨的一生，回顧約莫三十年行醫生涯，他永不放棄病人，更為台灣的食品衛生和環境留下了巨大貢獻。他的辭世，留下了無盡的嗟嘆……。
日期：2013-08-07
從瘦肉精、三聚氰胺、塑化劑到毒澱粉（順丁烯二酸）事件，接二連三發生的食品安全事件令人心慌，許多人在尋找安全食物之際，也不斷嘗試坊間流傳各種排毒法，但口耳相傳的方法，實際功效具爭議。醫師提醒，用錯方法，適得其反。
日期：2013-08-06
上班族的一天，從早餐店的速食、中午的便當，到晚上夜市的排隊美食，樣樣都令人垂涎。但根據研究，吃下這些美食，恐怕讓人一天之內就吃下十幾種的食品添加物，在我們習以為常的生活形態中，健康也悄悄亮起紅燈……。
日期：2013-07-29
「天啊！誰能告訴我，我們到底要怎麼活！」看著電視新聞上強力播放的「食品汙染」事件，今年38歲、當了十多年家庭主婦的林翠芬，一想起自己身兼照顧老公、婆婆，以及兩個正值青春期孩子的重責大任時，胃不禁痛了起來。
日期：2013-07-29
敏豆，又稱四季豆，是全世界產量僅次於黃豆的豆類作物；它口感清脆，又具淡淡甜味，營養豐富，從嬰兒到老人都喜愛，連鹽酥雞攤都有它青翠的身影。7年來，敏豆每公斤批發價平均都在50元上下，屬中高價蔬菜，颱風季或年節需求大時，更是每公斤「百元俱樂部」的常客。
日期：2013-07-16
毒澱粉事件延燒將近一個月，事情越演越烈，甚至登上國際版面，但實情是，早在衛生署發布相關新聞前四日，《今周刊》即已查出問題涼圓採用毒澱粉，事後更由業界人士證實衛生署隱瞞案情二個多月，究竟其中的隱情為何？是誰害台灣的顏面盡失？
日期：2013-06-06
台灣又掉進了毒食品的風暴中，不僅有毒醬油、毒澱粉，就連牛樟芝都傳出有傷腎、腫瘤等毒性；專家提醒，研究報告都只能當參考，要「食」得安心，唯有均衡飲食才是最有效的作法。
日期：2013-05-30
《今周刊》於五月十五日獨家揭露了毒醬油事件，引起關注，連日來案情越演越烈，除了問題醬油越查越多外，政府的處理態度也在民間出現批評聲浪，到底我們的食品安全出現了哪些漏洞？
日期：2013-05-23
