一位多次被大學解雇、降職減薪的女科學家，致力研究mRNA，經過千萬次的不懈實驗，新冠肺炎疫苗終於問世，也讓這場疫情看見了曙光，進而揭開這項成果背後不為人知的故事。
日期：2021-05-19
科技業大廠力晶集團旗下的生技業者「智合精準醫學科技」，今（31）日發表自力開發五年的雞尾酒式DNA疫苗技術，可以刺激人體內免疫系統，產生大量中和抗體，不僅清除新型冠狀病毒（COVID-19）使其不進入細胞，也能消滅被病毒感染的細胞。力晶集團董事長黃崇仁強調，智合精準的雞尾酒式疫苗技術是治療性疫苗，而非目前國內外大多數廠商投入研發的預防性疫苗，對於已確診的病患效果更大，而且有助降低醫療體系負擔，甚至使經濟活動及早恢復正常，「至少我可以先救到航空公司」。他也提到，這項技術是100%由台灣的醫學專家研發出來，目前已做過動物實驗，只是智合精準的規模小，希望在接下來的人體實驗與外界攜手，期盼與國家衛生研究院、中央研究院或國內醫療院所合作。
日期：2020-08-31
雞蛋在日常生活中，既容易取得、營養價值豐富，料理上又能做很多變化，是接受度相當高的食材。但是網路經常流傳一些迷思，也常引起民眾不安，包括吃雞蛋的同時是否會攝取過量膽固醇？只要不吃蛋黃就不怕膽固醇過高？吃半熟的蛋會中毒？除了來破解吃雞蛋的這些迷思，同時要避免如何吃雞蛋的同時，不會吃下更多反式脂肪和飽和脂肪，進而提高心血管疾病如心肌梗塞、腦中風、腎衰竭等風險。
日期：2020-03-12
2月25日學校開學，酒精能夠殺死病菌，但市面上嚴重缺貨，而且價格比較貴，因此多用在雙手清潔。如果是環境各角落，考慮到成本與效益，衛福部疾管署建議用漂白水就能有很好效果，漂白水與清水採用1：100比例調配，擦拭地板、桌面、把手等各處，就可以把環境細菌與病毒大量消除。究竟該使用酒精，還是漂白水才能有效防疫，遠離流感與新冠肺炎呢？
日期：2020-02-27
因為無藥可治，新冠肺炎令人聞之色變，莫名恐慌。不論新藥、老藥、原廠藥、學名藥，甚至中藥，全部總動員加入治療新冠肺炎的臨床試驗行列，先前研發SARS、MERS的解藥經驗，儘管因疫情消失，功敗垂成，卻為新冠肺炎解藥拉高了制空優勢，造就出一場不容悲觀的對抗新冠病毒之戰。
日期：2020-02-12
全台主要蛋品供應商之一的「義進金」公司，標榜產品為CAS優良蛋，卻被爆驗出殘留動物用藥「乃卡巴精」，還涉嫌將即期、問題蛋品改標販售，銷售至各大超市、五星飯店等通路。對此，食藥署及農委會也於下午召開跨部會記者會說明。
日期：2018-10-09
芬普尼汙染蛋，從歐洲延燒到亞洲，農委會在八月二十一日啟動跨部會小組，三天內檢驗全台超過一千四百家蛋雞場，揪出四十五家中鏢，如何才能避免雞蛋遭毒？
日期：2017-08-31
