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從武夷到凍頂 炭焙烏龍茶的蛻變與未來
品味收藏

從武夷到凍頂 炭焙烏龍茶的蛻變與未來

史學家連橫在《雅棠文集:茗談》中提及品茶之三要:「茗必武夷,壺必孟臣,杯必若深」,近年來中國武夷岩茶更備受追捧,尤其「岩骨花香」傳聞韻味迷人,不過因台灣法規限制不得進口,能接觸岩茶的機會極少,然而聞名世界的台灣凍頂烏龍茶卻是從武夷岩茶演進而來!但歷經清代、日據時期、國民政府光復來台等時代轉移,使這段歷史考證不易,坊間更是眾說紛紜,風玥茶研所多年來秉持職人精神探究史料、由凍頂茶區耆老記憶描繪,並與茶業改良場學者專家交叉梳理,不僅還原從武夷到凍頂茶品的脈絡,更敘述炭焙烏龍茶曾經的輝煌與未來。

日期:2025-01-13

從太空訓練到職場菜鳥都適用的生存法則!你永遠應該直言不諱,也務必仔細傾聽直言不諱的人
個人成長

從太空訓練到職場菜鳥都適用的生存法則!你永遠應該直言不諱,也務必仔細傾聽直言不諱的人

身為職場新人,你總是習慣將自己的想法隱藏起來嗎?事實上,當你發現問題時,也該勇敢提出直言不諱...

日期:2024-12-25

吃不膩的精緻印度菜
生活消費

吃不膩的精緻印度菜

主廚在中東和歐洲各地歷練來的技藝、個人創意,與傳統印度菜碰撞出不拘一格的現代風味。

日期:2024-12-25

2024全台聖誕節活動總整理|飄雪聖誕村、歐洲聖誕市集…開跑時間、北中南必訪打卡點一次掌握
生活消費

2024全台聖誕節活動總整理|飄雪聖誕村、歐洲聖誕市集…開跑時間、北中南必訪打卡點一次掌握

隨著時序悄悄來到年底,一年一度的浪漫聖誕節就要盛大登場,作為年度最重要的節慶之一,除了新北耶誕城,還有圓山聖誕市集、聖誕節還有哪裡好玩?《今周刊》統整遍布全台的2024聖誕節活動,包括耶誕市集、必訪聖誕樹打卡點等一次掌握,讓大家都能在這洋溢著溫馨的氣息中,和家人、朋友、伴侶度過一段歡樂的佳節回憶!

日期:2024-12-24

國泰人壽首次投資離岸風場》耗資533億台幣,取得沃旭能源大彰化西北離岸風場50%股權
科技

國泰人壽首次投資離岸風場》耗資533億台幣,取得沃旭能源大彰化西北離岸風場50%股權

沃旭能源周三(11日)宣布,與國泰人壽保險股份有限公司簽署協議,由國泰人壽及其子公司國泰風能控股股份有限公司,投資取得583 MW大彰化西北離岸風場50%股權,沃旭能源繼續持有該風場50%股權。

日期:2024-12-11

全城ON SALE 國際同樂!歡慶台中購物節抽好禮
漾台中:富市台中X新好生活

全城ON SALE 國際同樂!歡慶台中購物節抽好禮

台中購物節是全台知名度最高,也最受歡迎的購物節活動,過往五屆累積消費金額已突破千億大關,今年活動首日總消費金額即衝破2億3百萬元,比去年增加2千2百萬元,金額再創新高,為台中市帶來驚人商機。購物節拚經濟有成,加上促進社會共榮共好,也獲得「2024亞太永續行動獎」高度肯定,使台中躍身全台慶典經濟的指標城市。

日期:2024-12-10

瓊瑤倡尊嚴死,遺書寫好秘書代發恐涉「遺棄罪」?家屬解釋第一時間事發過程…律師:翩然去了別太美化
情感關係

瓊瑤倡尊嚴死,遺書寫好秘書代發恐涉「遺棄罪」?家屬解釋第一時間事發過程…律師:翩然去了別太美化

知名作家瓊瑤在周三(12/4)選擇在自宅結束自己生命,讓社會大眾相當震驚也不捨,她在(12/3)周二還和與網友留言互動,內容中似乎早已預告即將離開,而這可能就是瓊瑤認為的「自主尊嚴死」,但協助其發布預先寫好遺書的秘書,卻可能涉及遺棄罪。

日期:2024-12-06

荷蘭農業有多強?面積只比台灣大一點,如何養活大半個歐洲...荷蘭人靠「1招」創造經濟奇蹟
國際總經

荷蘭農業有多強?面積只比台灣大一點,如何養活大半個歐洲...荷蘭人靠「1招」創造經濟奇蹟

編按:經濟景氣的動盪加劇,遊戲規則正在改變,在美中秩序崩潰的時代,引領世界的關鍵地區在哪裡?台灣、美國、日本、韓國的「晶片四國」聯盟,撐起了世界半導體的超過7成的產量,尤其台灣擁有台積電這樣強大的半導體公司。我們可以藉由本書一窺台灣以及其他國家的優勢與經驗:企業為什麼偏好將總部設立於瑞士,瑞士在超級強國間的生存之道;面積只比我們大一點,人口比我們少500萬人的荷蘭,如何成為世界第二大出口國...進而反思台灣未來的產業優勢在哪裡?我們還有甚麼發展的可能?

日期:2024-12-06

70歲存股也不晚!0050、0056太貴不敢買?施昇輝:不只兆豐金,金融股股息殖利率快5%都能買
金融

70歲存股也不晚!0050、0056太貴不敢買?施昇輝:不只兆豐金,金融股股息殖利率快5%都能買

最近我的很多粉絲有點納悶,說看我訪談,或來參加我的演講,發現我都會先講兆豐金,最後才講到0050、0056,難道我開始買個股了嗎?(原文刊載於2021年12月,更新時間為2024/12/1)

日期:2024-12-01

這家公司股價從30元漲到123元,原來是浮動式太陽光電板加持!董座喊話如何不缺電?這招搞定
台股

這家公司股價從30元漲到123元,原來是浮動式太陽光電板加持!董座喊話如何不缺電?這招搞定

全世界減碳風,2050年目標是零碳排,台灣近年來也積極推動綠能。謝金河在《數字台灣》中邀請經營水上型太陽能浮力系統的旭東環保(1343)董事長董基旭及台灣大學教授藍崇文分享綠電未來。成立於1995年的旭東環保,是全球太陽能浮力系統市占第3的製造商。公司經歷長年經營虧損,今年轉虧為盈,上半年EPS 3.62元,股價從30幾元大漲到123.5元,正是經營浮動式太陽光電板有成。謝金河表示,太陽能光電未來相當看好,發電量可以從現在的10%成長到30%,成長空間會比大家想像中的還要大很多。董基旭笑道:「到時候可能台灣就不缺電了。」

日期:2024-11-25