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西班牙火熱滋味
美食旅遊

西班牙火熱滋味

多數人對西班牙料理的第一印象,大抵就是西班牙海鮮飯,但若把這位近期興起的歐陸菜系新霸主看得如此無聊,那就是吃貨們的莫大損失。西班牙料理之所以能在美食界撐起一定聲量,得歸功地中海氣候的「推波助瀾」,為當地帶來豐饒的物產,而天生熱情的西班牙人更把此項優勢發揮到最極致,對「吃」絕不馬虎,甚至可說是隆重對待,小至家家戶戶必備的伊比利火腿,大至隱世山林的米其林餐廳,無一不投注所有熱情,只為讓各種美味,誘惑著你的味蕾。

日期:2020-06-03

台灣最大茶二代共學社群  號召大伙回家種茶!
傳產

台灣最大茶二代共學社群 號召大伙回家種茶!

二○一八年一支新茶世代影片,打響「坪林十二少」的名號,更展現出青農返鄉組成協會,對內研習、對外推廣包種茶的決心。

日期:2020-05-27

防疫取得漂亮的成績單後,台灣在國際上的下一步?
傳產

防疫取得漂亮的成績單後,台灣在國際上的下一步?

台灣的防疫作戰已取得漂亮的成績,即使疫情趨緩,個人防護仍不可鬆懈,才能保持戰果。

日期:2020-05-27

1台斤100萬!「我不是在巡茶園,就是在家泡茶…」看這對父子如何種出天價茶?
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1台斤100萬!「我不是在巡茶園,就是在家泡茶…」看這對父子如何種出天價茶?

隨蜿蜒山路進入坪林山區,整齊排列、綿延不絕的大片茶園映入眼簾;經陳源德與陳宥達父子悉心照料,好的茶菁,搭上數10年的製茶經驗,成為茶葉競賽常勝軍。

日期:2020-05-27

經濟重啟道瓊大漲530點...站上3月初以來新高 惜在25000前卻步
國際總經

經濟重啟道瓊大漲530點...站上3月初以來新高 惜在25000前卻步

各國重啟經濟讓投資人感到樂觀,加上潛在的新冠肺炎 (COVID-19) 疫苗有新進展,美股四大指數週二 (26 日) 全面收高,道瓊勁揚 530 點並站上 3 月初以來新高,但未能收復盤初突破的 25000 點整數關卡。

日期:2020-05-27

新北茶王出爐 透露百萬冠軍茶的秘訣
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新北茶王出爐 透露百萬冠軍茶的秘訣

新北市是文山包種茶的發源地,坪林區更是主要的產區,而世代相傳製茶技術的坪林也被譽為「文山包種茶的故鄉」。包種茶的特色就是入喉的那陣「花香」,根據製茶師的手法不同,香氣呈現的方式也不同,飲用時,茶湯入口有一種幽雅的蘭桂花香,使人滿口芬馥,但香氣越濃郁品質越高級,因此包種茶堪稱是全臺灣特色茶中最「香」的茶,是老饕持續回購的原因。

日期:2020-05-25

來自中國的駭客攻擊占9成以上!新政府如何應對?資安專家提3藥方
科技

來自中國的駭客攻擊占9成以上!新政府如何應對?資安專家提3藥方

今年520前,傳出總統府、中油、台塑等公部門與企業,遭遇駭客攻擊,讓好不容易因武漢肺炎疫情趨緩,稍稍安定的民心,再度掀起一波漣漪。負責多個公部門,包括外交部、國防相關等資安維護的奧義智慧共同創辦人吳明蔚指出:「粗估針對台灣進行的國家級APT駭客攻擊,約有9成來自與中國相關的惡意程式或網軍」,想避免公部門資料、產業競爭力祕密被強取豪奪,吳明蔚提出3藥方。

日期:2020-05-21

領略另類咖啡  啡  主流
美食旅遊

領略另類咖啡 啡 主流

琳琅滿目的咖啡館,是台灣街道最美風景。風格殊異的體驗場域裡,除以義式咖啡機沖煮Espresso,或用手沖壺萃取文青偏好的手沖咖啡為大眾外,也有一些以其他沖煮器具,默默為客人煮一杯好咖啡的專業職人。不是標新立異,只是實現著他們對咖啡的想像與堅持。台灣咖啡館光譜裡,因為有他們而更加完美。

日期:2020-05-20

向外國觀光客介紹台灣史地,中正高中、瑞芳高工英語導覽課讓學生樂在開口
教育

向外國觀光客介紹台灣史地,中正高中、瑞芳高工英語導覽課讓學生樂在開口

「在19世紀末,金瓜石發掘出金、銅礦脈,開啟了瑞芳採礦業的繁華時代……」在新北市立黃金博物館,有一群由十幾歲青少年組成的英語導覽團隊,他們能用熟練的英語,講解九份與金瓜石一帶的礦業歷史。

日期:2020-05-19

畢業典禮「不會建議停辦」但...畢業旅行、水球大戰呢?陳時中:我很想答應
政治社會

畢業典禮「不會建議停辦」但...畢業旅行、水球大戰呢?陳時中:我很想答應

畢業季即將來臨,許多畢業生擔心畢業典禮、畢業旅行是否受疫情影響。中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中今(16)日表示,在防疫新生活的原則下,指揮中心不會強制停辦;高中生想舉辦水球大賽,他也認為這也是很好的回憶。

日期:2020-05-16