如果男廚的料理，讓人感到充滿企圖心，那麼女廚的料理，便是溫婉如南風。女廚經手的菜餚，自有一股纖細感，這纖細或藏在風味中，或見於食材內，偶爾也可嘗得一抹思念的味道，著實扣人心弦。
日期：2019-08-21
俗話說：「保命防跌！」尤其對於老人來說，避免跌倒就要搶救肌肉流失、肌無力。否則一旦變成肌無力，除了造成步態不穩、行走緩慢、活動能力變差之外，就容易有跌倒的風險，甚至危及生命。日常飲食中蛋白質吃得不夠多、不夠好，就可能會讓肌肉流失速度變快。國外網站《Prevention》特別整理了6種富含蛋白質的食物，包括：毛豆、優格、水煮蛋等，既方便又營養，非常適合作為餐間小點心食用。
日期：2019-08-12
幾個月內，義美董事長高志尚夫婦請我到晶華酒店用餐，地點是在晶華酒店的地下二樓，我心想這不是精品專櫃區，怎麼會有餐廳？
日期：2019-08-11
編按：每逢颱風天，蔬菜皆遭受風吹雨打，導致菜價頻頻上漲，民眾開始擔心荷包可能會大失血。根據衛福部公布十大高纖低熱量蔬菜中，有些價格、供貨相對仍穩定，不必擔心花費過大且仍兼顧營養，遠離疾病！營養師表示，價格相對穩定、營養價值也不輸葉菜類的蔬菜，像是菇類、牛蒡。也可購買根莖類例如紅蘿蔔。根據衛福部官方資料，這些食物相比「深綠色蔬菜」，葉酸和葉黃素含量較少一些，但卻有更多的膳食纖維，對於腸道健康有非常大的助益，民眾可以善加利用，省荷包兼顧健康。
日期：2019-08-08
更年期女性常有心悸、潮熱、睡不好、疲倦、情緒不穩的症狀，建議從調整飲食開始，可多補充高鈣、富含天然雌激素的食物，就能有效改善更年期症狀！
日期：2019-07-16
夏三月（農曆４～６月）此期間為一年中氣溫最高的時期。養生可以調整人的體質，提高正氣對外界的適應能力、抗病能力，減少疾病的發生。養生讓機體的生命活動處於最佳狀態，同時減緩衰老。
日期：2019-07-10
中美貿易戰看似暫緩，但過去一年雙方已經擺好的陣仗其實沒有停火，種種衝擊仍在持續。不只如此，最近一個多月來，印度要對美國進口貨增稅、日本對韓國祭出半導體材料出口管制，美國川普更連續嗆聲要對歐盟、越南加稅⋯⋯。中美貿易戰，眼看是在朝著世界貿易戰的方向發展。
日期：2019-07-10
三年前，《國籍法》修法並放寬限制後，至今有八十六位外國人憑著高級專業人才認可，拿到中華民國身分證。他們來自德國、法國、瑞士、美國、越南等地，以一身專業，貢獻台灣經濟。有人，打坐禁食時，想的是台灣美食臭豆腐；有人，一進桃園機場，潮濕悶熱的空氣讓他感覺「回家了」，成為真正的「呆丸人」。在各國紛紛獵搶全球專業人才，台灣的開放自由、物美價廉有了競爭的底氣，但想要吸引更多「超級台客」，政府的腳步還要再加快才行！
日期：2019-07-10
編按：以下故事為樓中亮中醫師分享病友案例，盼鼓勵癌友對人生燃起更多希望。不過，特別聲明，此案例僅供參考，並不一定適合每個人；面對癌症，必須先尋求專業醫師診斷、接受正規治療，再考慮是否實行其他輔助療法或調整生活習慣，以免造成自己生命危險。
日期：2019-07-09
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2019-06-14
