在台灣，黴菌實在是令人傷透腦筋，因為黴菌通常在濕度 50 度、 溫度 11 度以上，就可以快速的繁殖生長，而台灣全年大約就有 300 天是處在這樣的溫濕度環境中。
日期：2018-05-04
處於快速變遷中的世界，要幫助孩子面對充滿不確定的未來，素養，成為未來教育的新關鍵字。面對未來的新教育，從學校的教學到父母的教養，都必須重新校準。
日期：2018-05-04
許多人深信喝醋可以養生，但喝醋要喝好醋，市面上食用醋產品百百種，但過去標示不明，光看產品外包裝，難以分辨釀造醋、調理醋與合成醋，衛福部食藥署祭出新規定，要求業者若額外添加果汁需標明「調理」字樣、若是添加酸味劑、醋酸，則需標明「合成」，幫助消費者聰明買醋、健康養生。
日期：2018-05-02
本週市場關注點：1 ）美國四月非農就業數據，預計增加 175K ，時薪增長 0.2% ，失業率降到 4% ；2 ）歐洲第一季度 GDP 增長，預計環比(與去年同期相比)0.5% （VS 上期 0.7 % ）3 ）聯儲會議，預料政策基調和利率不會改變，但是官員會對核心通脹的提速作出評論。
日期：2018-04-29
日本人高齡、少子化已不是新聞，根據日本國土交通省推測，五十年內，將有六成的城市人口數量減半，二○四○年，日本更有八百個地方小鎮將會消失。當城鎮結構開始崩解，日本將無法抵擋人口減少的洪流……為此，首相安倍在二○一四年成立中央戰略小組，作戰代號就叫「地方創生」！簡單來說，就是要讓地方注入全新的活力，讓青年回流、穩固地方人口、打造安心生育的幸福環境。《今周刊》採訪團隊，在櫻花盛開的4月，造訪了神山町、淡路島及尾道市，看這些不思議的小鎮如何扭轉命運，也重新看到地方的可能性！
日期：2018-04-26
咖哩可說是馬來西亞人對料理的癮頭，日常料理中多有添加咖哩，幾日不吃就渾身不對勁，然而這對七年前來台念護理系的池家瑋來說，可是一場災難。「當時在台灣想要找家鄉味來回味，但每次都踩到地雷。」他緩緩地講起開店往事，不過也是因為有了這份遺憾，讓他畢業進入醫院體系工作一段時日後，就認真思考是否該跳出體制勇敢創業？
日期：2018-04-26
媒體大亨、前紐約市長彭博（Michael Bloomberg）在4月22日於CBS撥出的節目訪談中表示，他願意自掏腰包，來支付美國退出巴黎氣候協議，但仍應盡的財政義務。
日期：2018-04-23
泰國清邁的屏河（Ping River）畔，矗立著一棟泰北風格的紅色木製別墅，庭院廣大、樹影搖曳，少有人知道，這座幽靜大宅，正是投資大師麥嘉華（Marc Faber）近二十年來的棲居之所。
日期：2018-04-19
