隨著時代腳步的變換，菜式不斷地改良翻新，傳統粵菜中講究的精妙，在人們的記憶中愈來愈模糊。但文華東方雅閣主廚謝文仍固守著細節的展現，如蒼勁雄松般矗立氣勢沉穩，看似樸實的料理在在都是精煉的成果，吃過才知對勁。
日期：2017-11-23
你一定聽過這句諺語：「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字，是人生最難的境界之一：透徹了解事物的本質後，厚積而薄發。人世如此，烹飪亦然。三道細細琢磨的料理，道盡人生態度。
日期：2017-11-23
第三季及十月財報揭露，多數企業今年營運成果漸明朗，工具機第四季訂單已滿載，半導體產業供不應求，汽車、建築等用鋼需求量強勁。
日期：2017-11-16
今年提早賣股票的投資人，現在大多在「捶心肝」，但專家分析，只要中長期趨勢不變，持續多頭、短線拉回都是提供買進的機會。
日期：2017-11-02
亞洲兩個大國開啟政治新局面，中國正式進入習近平時代，日本安倍也順利連任首相；不同的是，前者經濟已奔馳30年，後者則失落了30年，這次權力重組是新的轉捩點嗎？
日期：2017-11-01
十九大召開第二天，習近平金融團隊核心成員在北京人民大會堂一字排開，舉行記者會。其中一位「生面孔」的出現，讓人讀出十九大後財經班底的特質，高度效忠。
日期：2017-10-26
台灣醫材產值與營業額頻創新高，過去這行靠著血壓計、隱形眼鏡等元老級商品撐起一片天，目前產業走入轉型的十字路口，我們是否能運用厚實的臨床實力，再創醫材新盛世？
日期：2017-10-19
勝選將屆滿一年的川普總統，即將面臨最終的生死決戰：稅改。巴菲特公開反對放任赤字暴增的送錢方案， 卻也說，在降稅之前不會賣股票。這個人人有份、難以拒絕的大禮，難道會帶來長期災難？
日期：2017-10-12
趙無極，拍賣場上屢破紀錄的明星，二○一三年，香港蘇富比四十周年晚拍，成交價前十名物件中，他強占五席；今年五月，香港佳士得有史以來規模最大春拍，他一張畫以新台幣五一八億元，傲視群雄，亦刷新個人世界紀錄。但，除了這些數字，趙無極究竟是誰？讓我們從五位與趙無極有密切關聯的人口中，與趙無極相遇。
日期：2017-09-28
