餐桌，在每個人的成長過程中都是重要的場域。無論是一年三六五天都為賓客料理的大廚、吃遍山珍海味的企業家，或是在異鄉打拚的遊子，都有一段屬於自己的餐桌故事。來看看名廚、工具機、食品大廠接班人，和派駐台灣的外商，如何各自從他們的餐桌，溫暖和滿足自己的身心與家庭。
日期：2024-02-05
一只洋溢著古早味的台灣老碗盤，靠匠人手執畫筆，勾勒魚、蝦、花、樹等紋樣，不同顏色、圖案和窯印落款，藏著生活中對吉祥、圓滿的殷殷企盼，這些絕版難尋的碗盤，用顏色、圖案訴說文化，夾帶不同時代的生活情懷。
日期：2024-01-31
(今周刊1415)從日本福岡縣博多車站出發的特快列車抵達佐賀縣武雄溫泉站後，旅客魚貫而下，又魚貫而上。他們走出原本的特快列車，「接力」搭上另一台流線型修長的JR九州「海鷗號」，這是二○二二年開通的西九州新幹線列車。
日期：2024-01-31
台東朋友問：「如果有毫無土腥味的鰻魚，你會不會想試？」他說知本有座全台最大的室內黑鰻養殖場，毫無土腥味、皮Q肉彈，奇美創辦人許文龍一吃上癮，且在台灣只吃這家的鰻魚。聽到這些令人興奮的描述，身為鰻魚控的我豈有不去造訪的道理？當然專程前往。
日期：2024-01-24
世界衛生組織揭露， 心血管疾病、憂鬱症及愛滋病是影響全球數十億人口最嚴重的三大疾病，生理疾病能靠藥物緩解，而心中烙印的傷又該如何療癒？#MeToo 掀起社會大眾的思辨風潮，藉由被害人勇敢說出過往傷痛，讓同樣也因擔憂外界異樣眼光，或被貼上污名化標籤的憂鬱症與愛滋病友，可以有病識感、不再躲藏逃避。儘管不同疾病間存在各自的挑戰與難題，但唯有正視與面對的勇氣，才能促使大眾放下偏見與有色眼光，共同建構更溫暖包容的社會。
日期：2024-01-11
「職人工藝」一直都是台灣傲人的軟實力，職人多年打磨的功力，以雙手賦予作品的生命力，是機器無法取代的溫度。近年來，台灣職人工藝不僅在各行業閃閃發亮，也逐漸打進餐飲圈，誰說高檔餐廳只用舶來品？這一群職人用自己的技術，讓高級餐廳也能看到專屬於台灣的工藝精神。
日期：2024-01-10
市面上交友軟體盛行，更成為Z世代的年輕人交朋友、尋覓伴侶的主要管道之一。然而，交友軟體運用演算法來配對用戶，真能幫助我們找到「對的人」嗎？《今周刊》專訪愛情心理學家海苔熊，解析「尋找對的人」的迷思，並傳授運用交友軟體找對象的三大訣竅。
日期：2023-12-25
自我檢視脾胃健康的方法有很多種，其中，觀察自己排便的狀況是一個很重要的指標。中醫有「看便識病」的方法，就是依照排便的次數、色澤、粗細、形狀、氣味等等，來評斷患者的體質或疾病，也可以反映出五臟六腑、身體氣血是否通暢。
日期：2023-12-21
香菜控快筆記起來！在料理中，香菜經常扮演提香、提味的角色，只是在市面上買香菜，往往都是一大把，吃的速度幾乎趕不上它枯萎、變黑的速度，這到底該怎麼辦呢？對此，有3招秘訣可以好好保存香菜，甚至有經驗的民眾也分享自家用的撇步，經實測後，香菜買回家放2個月都還相當新鮮又翠綠。
日期：2023-12-17
四季如夏的新加坡，在全球最佳機場之一的樟宜機場旁邊，浩大地植入一座都市森林；境內小島聖淘沙的暖陽，則伴著海水和微風，推出優雅、豪奢、刺激的多重娛樂新項目。乘上飛機、轉搭郵輪，海上移動度假村備好美食、附上許多休閒設施，不浪費時間的跨國、出海巡航，是探索新加坡的新提案。
日期：2023-12-13
