夸夸其談礦物香氣，是不是根本就是玩弄文字，硬把葡萄酒扯成一種玄學？白葡萄酒的礦物香氣絕不是玄學，而是不折不扣的直觀感官經驗。
日期：2010-02-04
對作家王文華來說，最令他動容的美味，是一路伴隨著他成長的「記憶之味」。在台北眷村長大的他，永遠記得兒時吃飯時那股濃重的人情味，那個年代，物資很貧乏，人的心，卻很溫暖。
科學已經證明嗅覺比味覺敏感許多，然而到底嗅覺與聽覺、視覺一樣，都被歸類於「遠距感覺」，和味覺與觸覺的「近感」不同，只能被視作「前戲」。
日期：2010-01-07
如今的豆腐乳幾經改良，都標榜健康、不添加防腐劑，若再加點創意新口味，足以讓一頓平淡無奇的稀飯早餐，變得雖清淡卻有味，就像幸福。
日期：2009-12-31
精油，自然界的療癒大師，運用大地之母凝結形成的植物精油，以其內含的多重元素與散發的芳香，成為現代人身心健康的守護者。
日期：2009-12-24
從顏色，我們可以閱讀出葡萄酒的血緣、個性與年齡，甚至其他更複雜的生命經驗。但在台灣，很少人在面對葡萄酒時，能夠誠心誠意地「察顏觀色」。
日期：2009-12-10
在高爾夫球場裡享受精緻美食，會是什麼樣的感覺？位於中壢市郊的「綠風草原」，占地廣達1萬4000多坪，不但保留了球場的自然之美，又能同時享受飯店級的美食。
在恐怖分子殺害一百六十六人後，印度的商業重鎮在緊繃的防範措施中再度興盛了起來。
日期：2009-12-03
沒有捲潤餅的清明、沒有包粽子的端午，日子過的是什麼滋味？過了立冬，寒流一波波報到，你可不能再錯失歲時的滋味。四季流轉，餐桌卻能留味。
在人命關天的進步社會，食品衛生安全的管理一向不容疏漏；從這個角度來看，台灣恐怕離進步社會還有一段距離。
