編按：《台北台中米其林指南2020》，今（24）日正式公布奪星餐廳完整榜單，米其林指南第三度在台公布，並首度將台中納入評鑑，其中，台中知名法式餐廳「鹽之華」也摘下一星，主廚黎俞君更成為台灣第一位摘星女主廚。《今周刊》1226期曾報導「鹽之華」及黎俞君的料理理念，並請來知名行家為該餐廳點評，以下為全文。
日期：2020-08-24
「遙望海面，鮮艷橘色浮力袋由海底直衝上來，浮力袋吊著撿拾到的整網廢棄物……」藍鯨國際創辦人兼總經理賴建元、董事長賴金良夫妻倆是潛水好手，常扮演起「海底清潔員」，為守護海洋盡心力。
日期：2020-07-29
知名的《米其林指南》今年原本打算推出「台中版」，饕客們莫不引頸期盼著看到它將在台中餐飲圈衝撞出的火花。在此之前，《今周刊》率先邀請三位吃遍大江南北的美食家：高雯Liz、鄭夙玲、詹益昌引路，分享各自的台中口袋名單，供老饕們一同品味。
日期：2020-06-17
鄭書瑄長相甜美，擁有纖細的身材和白晰無瑕的皮膚，很難想像今年她已經50歲了。從小學舞蹈的她熱愛運動，曾是台塑集團總裁王文淵的瑜珈老師。她說自己從來不拒絕美食、控制體重，靠的是勤運動，讓身體大量流汗來排毒，163公分的她，一直維持50公斤以下的體重。靠著養生飲食、大量運動、加強肌膚保濕，鄭書瑄精神好、氣色佳，更擁有健康體態，而她也大方分享自己的養生之道。
日期：2020-02-10
台南市消防局大橋特搜分隊隊員林信帆，從裝備室推出自製的「走動式風乾衣架」，這座形狀類似仙人掌、能在一小時內同時風乾四套消防衣的器材，是由林信帆參與的台南市消防隊創新研發改造小組（以下簡稱改造小組）親手設計，可以確保打火弟兄每次出任務時，都穿著一整套乾燥安全的消防衣。
日期：2020-01-08
短短八公分、用完即丟的高壓小鋼瓶，充飽二氧化碳、一氧化二氮後，不但可充作奶油發泡器，還可作為蘇打水瓶等，靠著這隻小小的高壓小鋼瓶，元翎精密讓連鎖咖啡龍頭星巴克都臣服。
日期：2019-12-30
平時到郵局寄送包裹時，你都會寄什麼呢？根據郵局規定，有9大類禁止寄送的危險物品，其中包含防蚊液、香水、化妝水等，如果不小心違規，小心最高挨罰10萬元。
日期：2019-11-11
【求生隨堂考】大學畢業後，為了打拚事業而離鄉背井，從此開啟新生活。好不容易找到了四樓公寓套房，為了安全起見，承租時，哪些項目是首要考量？□ A. 租金是否符合預算。□ B. 交通是否便利。□ C. 隔間裝潢是否為防火材質。□ D. 有沒有提供免費網路。□ E. 公共設施是否完備。【答案請見文末】
日期：2019-08-19
八八四八公尺的聖母峰在內，全球共有十四座海拔逾八千公尺的高峰，目前以不攜帶氧氣瓶方式（無氧攀登）征服所有高峰的，全世界僅有二十人，現年三十六歲的呂忠翰，正是距離這項紀錄最近的台灣人。
日期：2019-03-26
演著自己喜歡的角色，徜徉在著迷的興趣，與所愛之人一起在海底探索四十米下的藍色宇宙…。因為理解自己的心，再怎麼複雜光鮮的演藝圈，都沾染不了林依晨身上的那份純粹。
日期：2019-03-05
