上周二（5日）在美國普林斯頓大學一場記者會上，新出爐的諾貝爾物理獎得主、該校90歲的氣象學家真鍋淑郎教授，被問及為何早年從日本國籍轉為美國國籍時，他的回答非常坦率。「我不想回日本去，因為我無法（在日本環境下）與他人和諧共處。」真鍋淑郎1958年在東京大學獲得博士學位後，就到美國發展，1968年起就在常春藤名校之一的普林斯頓任教至今，並於1975年獲得美國公民身分。根據他的說法，日本文化太重視面子甚於有話直說、從眾甚於發展個人特質、早年科學人才不足，加上官僚體制龐雜，都是他對祖國沒有依戀，不想回國發展的原因。如果真鍋淑郎拿到東大博士後，仍留在日本發展，就不可能有今天的輝煌成就。
日期：2021-10-15
曾被譽為「天才政策」的紙容器回收基金制度，因為政府無法有效掌控地下經濟而面臨危機；環保署為維持基金運作而調整費率，反而讓回收業者失去經濟誘因，降低確實回收意願。
日期：2021-10-13
台灣人喜歡吃飯，不少專家直指，正餐常常搭配「澱粉」，是肥胖人口比例越來越高的元凶！但有網友分享，日本人也很愛吃澱粉，卻還是全球排名最瘦的國家之一，並歸納出以下4個櫻花妹吃不胖的原因。
日期：2021-10-12
天天來一杯咖啡，是現代人普遍的日常，可能是為了醒腦，又或是已習慣這樣的飲食方式，甚至有人是「1日無咖啡」就渾身不對勁，可見大家對咖啡的依賴；過去早有諸多文獻證明，咖啡對人體有正面的效果，包括降低心血管疾病、抗失智等。如今再有最新研究發現，喝咖啡能讓亞洲人死亡風險顯著下降，這是第一次有研究證實飲用咖啡針對亞洲人種的功效。
日期：2021-10-12
《今周刊》今天周四（10/7）舉辦第五屆幸福熟齡臺日交流論壇，跨海邀請專攻高齡健康的國立長壽醫療研究中心老年學、社會科學研究中心長島田裕之，分享如何預防失智症、肌少症。島田裕之在演說中，拿出醫學研究數據，證實做到「享受運動」、「與人群保持互動」、「注重營養攝取」這3點，就能有效延緩失智症、肌少症的發生，讓不健康餘命縮短。另外，立法委員、天成醫療體系創辦人張育美、金管會證期局前局長王詠心、關渡醫院院長陳亮恭、嘉義縣縣長翁章梁、醫師作家李偉文、心能量管理中心執行長許瑞云也輪番上場，聊聊在中年後的熟齡人生，要面對的老後長照、健康、理財、心靈成長等課題。
日期：2021-10-07
成立40年的信義房屋憑藉多項零碳永續的具體作為，2021年再度獲得天下雜誌評審一致肯定，已是連續15年獲天下雜誌「天下永續公民獎」，位列全台ESG表現最佳的企業之一，信義房屋致力減碳的腳步不停歇，今年更加入台灣永續能源研究基金會所組成的「淨零排放聯盟」，宣示2030年達到信義房屋100%淨零排放(Net Zero)目標，以實際作為淨零減碳，誓言為地球多留一點綠。
日期：2021-10-01
許多人原本認為，只有紐西蘭麥盧卡蜂蜜具有活性抗菌成分，然而澳洲研究人員經過來自當地不同州的80多份蜂蜜樣本研究後發現，澳洲產的蜂蜜也具有相同成分，活性甚至更高。
日期：2021-09-29
想吃國外零嘴不用出國，不僅國際零食品牌紛紛引進來台開設門市、推出網路商店，就連線上購物平台、百貨超市也追上熱潮，引進暴紅商品在台銷售。不能出國的日子裡，在台灣就能零時差跨國追流行，嘴饞之時解解癮。
日期：2021-09-22
中秋節在台灣又稱「烤肉節」，大口吃肉慶祝佳節的同時，也不要忘了注重自身健康。對此，林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈分享，可先將肉用紅酒或是啤酒醃製，可以有效減毒，而食用肉類之後，也不要忘了多吃綠色蔬菜。
日期：2021-09-18
氣候變遷與新冠肺炎為人類社會帶來風險和影響，同時也讓企業經營與永續發展，面臨巨大挑戰。對此挑戰，HP設定透明的目標、制定相呼應的環境保護策略以及能帶來實際影響的行動，從碳排放量、森林保育、循環利用三大面向，推動實現零碳排及循環經濟來設計符合永續性的產品和解決方案；也積極因應全球疫情，展開四大行動，包括關懷員工與業務夥伴、實現技術行動化、客戶交付產品及幫助受影響的社區。
日期：2021-09-17
