台灣以美食聞名全球，台灣廚界的水準更是傲視群倫。但美味的背後卻隱藏著多少不為人知的致命陷阱，端上桌的山珍海味又摻雜著多少光怪陸離的手法？一位縱橫業界二十年的主廚，現身道出料理食材幕後的黑暗面。
日期：2013-07-29
這次ＤＥＨＰ塑化劑汙染事件，是食品藥物管理局一位女技正，在微小的證據中揪出毒物，終於循線找到禍首。揭開這次食品風暴的就是，今年五十二歲的技正楊明玉。
日期：2013-07-29
毒奶事件爆發後，儘管金車在第一時間將商品下架，但整體營收仍受到波及。由於李添財勇於認錯的堅持，換回萬金難買的企業聲譽，再次證明企業堅持永續經營的精神。
日期：2013-07-15
隨著馬英九總統「能源之旅」落幕，民間反核的情緒緩和許多，然而大家似乎忘了，八月核一廠就要執行的「乾式貯存計畫」，從發包開始到完工，都存在著極為不合理的情形，如果政府一意孤行，後果恐不堪設想。
日期：2013-06-27
儘管燠熱的天氣總讓人難耐，但躲在冷氣房裡，眼巴巴地望著窗外的藍天白雲發愁也不是辦法。趁著暑假將到，趕緊與家人、親朋好友來個夏日追風計畫，一起去台東鹿野，躺在綠油油的草皮上看憤怒鳥熱氣球升空；或是往西方小島挺進，在澎湖的碧海藍天下划著獨木舟，感受海天一線的壯闊，絕對會是個難忘的假期。
日期：2013-06-06
一封e-mail，揭開了一個恐怖食材真相！約莫三、四個月前，同事出示一封朋友寄來的e-mail，內容是一位美國餐廳主廚開著貨櫃車去採買，他買些什麼呢？令人好奇。
日期：2013-05-16
馬英九與江宜樺一再如鸚鵡般地口中複誦著台電所謂的「斷然處置措施」，是否真的是一顆杜絕所有核安狀況的萬靈丹？很不幸地，根據多位專家學者評估，答案顯然是否定的……。
日期：2013-05-09
消基會揭露市售米穀粉摻入高比例的不明澱粉，已讓民眾在不知不覺中，吃進大量化學處理過的食品添加物，影響國人健康；而其背後，則凸顯出主管機關在落實法規標準的鬆散心態。
日期：2013-04-04
現代人生活壓力大，飲食不正常，三高威脅如影隨形，怎麼預防？上班族長時間坐在電腦前，手機、平板電腦不離身，視力過勞，怎麼保養？《今周刊》請來健康專家教你如何正確吃保健食品，吃出美麗與健康。
日期：2013-03-14
