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世界廚藝冠軍阿駱師的私房巷弄美食
藝文風尚

世界廚藝冠軍阿駱師的私房巷弄美食

餐廳沒開在馬路旁,隱身巷弄間,通常是對廚藝有某種程度自信,阿駱師傅為我們推薦的這兩家餐廳,平日中午吸引上班族用餐,假日成了家庭聚會場所,是只有內行人才知道的餐廳。

日期:2011-10-27

提防「四少三多」  吃出健康素
健康

提防「四少三多」 吃出健康素

日前知名女星大S(徐熙媛)因為身體不適當眾昏倒,一般認為與大S長期吃素有關。「吃素不是很健康嗎?怎麼反而會讓人昏倒呢?」其實素食者更應注意營養素的均衡攝取,否則越吃素反而越不健康!

日期:2011-09-15

月明風清絕美勝地
美食旅遊

月明風清絕美勝地

看日出、觀夕陽「追日」的人多,卻很少聽說有人「追月」,更別說有閒暇時間好好靜下來欣賞;何不就利用今年中秋月圓人團圓的三天連假,尋一處兼具休憩與觀月的地方,不論是闔家一同或是小兩口一起,都分外有意義。

日期:2011-09-01

台電沒有記取教訓
國際總經

台電沒有記取教訓

最可怕的是,強行運轉效率或在核電業界的排行,許多是建立未依法按期定檢等恐怖行為上,都是不願國民死活製造出來的。

日期:2011-08-18

獨家揭露「一天工作22小時」工安內幕
職場

獨家揭露「一天工作22小時」工安內幕

去年八月,本刊七一二期封面故事「台塑神話破滅」獨家揭露台塑六輕廠因逆止閥零件庫存與調撥管理不當釀成火災。至此之後,台塑集團工安事故依舊頻傳,令人不禁納悶,到底台塑管理出了什麼問題?

日期:2011-08-11

劉黎兒  福島核爆大逃亡日記
情感關係

劉黎兒 福島核爆大逃亡日記

從風花雪月地舞文弄墨,到風聲鶴唳地搜尋核爆資訊,一場核災改變了劉黎兒的人生。她和丈夫王銘琬(日本棋王)一家四口因福島核爆而逃難,也因見證核災的可怕而堅決反核。她逃難的心路歷程,讓人感同身受。現在她更擔心的是台灣核一、核二廠就在台北市30公里內,問題更大。

日期:2011-08-04

核災一旦發生  房產歸零、股票變壁紙
政治社會

核災一旦發生 房產歸零、股票變壁紙

興建中的核四問題重重,更可怕的是,運轉中的核一、核二、核三廠隱藏殺機,使用過的燃料棒儲存密度過高,稍一不慎將引起連鎖核反應。原能會前主委歐陽敏盛主張,台灣要不要用核電,應由人民投票決定。

日期:2011-08-04

你不知道的恐怖核電真相
職場

你不知道的恐怖核電真相

平井憲夫,一位東京電力公司員工,在核電廠工作二十年得癌。死前他勇敢站出來,把工作所知的核電真相公諸於世。他生前的最後吶喊,在十五年前就預告了核電廠今日的災難。小倉志郎,曾參與福島核電廠機械部門設計,他多次以筆名發表文章,提醒日本人核安的重要。在福島核災後,身為核電廠第一線員工的他,也成為日本媒體最倚重的專家之一。節錄自《核電員工最後遺言》的平井「最後遺言」和小倉「贖罪告白」,揭露世人不知道的核電真相。

日期:2011-08-04

讓土地增值稅走入歷史吧
房地產

讓土地增值稅走入歷史吧

由於不動產實際交易價格無從分割,於是土地按土地公告現值課稅,房屋按房屋評定價值課稅,反而成為理所當然。

日期:2011-08-04

天和鮮物董事長劉天和過世 享壽71歲
個人成長

天和鮮物董事長劉天和過世 享壽71歲

更新日期:2020/5/27更新內容:天和鮮物董事長劉天和驚傳日前過世,享壽七十一歲,本刊向天和鮮物查證,公司證實此項遺憾的消息。據了解,劉天和是因心肌梗塞過世,公司表示,這兩年公司營運已交由專業經理人總經理負責,董事長逝世對天和鮮物業務不受影響。今周刊在2011年時,曾專訪劉天和,以下為原文。-----澎湖的養殖漁業因外在競爭環境激烈,十年前開始走下坡,劉天和卻在此時踏入這個行業,一位科技人改行養魚,他如何面對一連串難以控制的失敗,又從失敗中學到什麼教訓?

日期:2011-07-07