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水林鄉最新與熱門精選文章

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創意食尚活化老文物 武德宮
藝文風尚

創意食尚活化老文物 武德宮

台灣財神廟多是為人添財運,不過,坐落在北港的這座財神廟,既能補金也能補補可提神的咖啡因,來到這裡的年輕人可多著呢!打破廟宇總是長輩們前來參拜的刻板印象。

日期:2018-06-21

許銘文是張榮味愛將  一度角逐北農董座 他如何從雲林點子王 淪遠雄護航者?
話題人物

許銘文是張榮味愛將 一度角逐北農董座 他如何從雲林點子王 淪遠雄護航者?

作為台灣唯一可審查建築物防火避難性能的單位守門人, 許銘文涉圖利遠雄、發給評定書而遭求刑,也賠上台建中心的誠信。

日期:2017-11-08

老屋新生命 黃金蝙蝠生態館
名人專欄

老屋新生命 黃金蝙蝠生態館

張恒嘉說:「野性的青春是短的,叛逆卻可塑。邂逅倒掛的黃色精靈,則頗值得回味。」自此揭開了一連串研究保育的序幕,也催生了全臺第一間的蝙蝠生態館。

日期:2016-02-16

跨世代的挑戰 超老覺醒
焦點新聞

跨世代的挑戰 超老覺醒

2016開年,我們很遺憾告訴你:台灣65歲以上的人口數,正式超過14歲以下的青少年人口;而且,台灣在2018年就會進入「高齡社會」;2025年,進入「超高齡社會」。在這個最關鍵的老化階段,我們只有7年的時間,而台灣面對這個跨世代的挑戰,還沒有覺醒。

日期:2016-01-07

高年級實習生 台灣版
退休

高年級實習生 台灣版

2016年的台灣,就在今年,台灣65歲以上的人口數正式超過14歲以下人口,這將徹底改變台灣的社會面貌。一個「過重陽節的人口」比「過兒童節的人口」還多的世界。

日期:2016-01-07

幸福好食光
美食旅遊

幸福好食光

幸福,可以很簡單。晨起一碗地瓜燕麥,耳畔有靈動音樂流淌著,就能幸福。幸福,可以很豐富。陽明山飽含微量元素的一盤山藥,一杯現榨白柚汁,一枚麻油荷包蛋。幸福,在台灣最是可以兼容並蓄,簡單且豐富。就如同,小小島內既有蓊鬱森林,又有無垠大海,既有高山又有寬廣的平原。錯落並置的自然環境,同時提供美景與各具地方性格的食物,多彩又多「滋」。最幸福是,認真勤懇的農民和大地合作無間的豐碩成果。他們讓台灣的餐桌成為生命的畫布,每一口食物,每一次回味,都讓我們一起喟嘆對大自然最謙卑、最誠心的禮讚。

日期:2014-12-18

採集料理  原始真滋味
美食旅遊

採集料理 原始真滋味

過去,我們對食材的印象,大多是撥土、除根、削皮、去籽……,但國際上越來越多廚師紛紛表態:越是健康的生態,越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念,位於丹麥的米其林二星餐廳noma,做了最好的示範,並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël,台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師,很幸運地在採集部門待上一段時間,翻轉了他對料理的架構與認知,帶著全新概念回來的他,會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味?一起來進入他的「採集料理」世界。

日期:2014-07-24

鐵娘子殷琪  低調耕耘社會運動
政治社會

鐵娘子殷琪 低調耕耘社會運動

殷琪行事低調,其實左派色彩濃厚,她曾說,唯一崇拜過的人就是古巴革命家切.格瓦拉。卸下高鐵董事長職位後的她,正在進行一場「圓夢計畫」,而旗下浩然基金會默默進行的運動,就是她把改革種子撒向社會各角落的第一步。

日期:2012-11-29