秋季鵝肉肥美，是最適合吃鵝的季節，廣東人嗜吃鵝肉，將鵝視為宴客要角，若酒席上少了鵝，感覺便不成敬意，甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣，最常見、也最需師傅功底是燒鵝，另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法，鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬，都需耐心及經驗，一道道美味的中式全鵝宴，上桌令人垂涎。
日期：2022-10-19
編按：立委蔡壁如遭檢舉就讀德明財經科技大學在職專班碩士，論文有不當引用情形，德明科大周四（10/13）宣布撤銷其學位，她週五（10/14）上午開記者會表示，看到學倫會裁決書後，若確認自己論文真有問題將會請辭。而週五晚間九點，蔡壁如透過臉書發辭職聲明書，民眾黨隨即表示，蔡壁如的立委職缺由新光集團吳欣盈遞補。蔡壁如發出三點聲明如下：1、蔡壁如表示，辭職是自己公開承擔，要樹立新政治的典範，而不是因為論文有問題，將持續進行申覆，來捍衛清白與權益。2、蔡壁如指出，因為此次風波，已經轉移了整個選舉的焦點，更造成對於台灣民眾黨不必要且子虛烏有的傷害。3、蔡壁如呼籲，各政黨回歸政策辯論及城市願景，還給人民健康的選舉，更請選民一定要出來投票。其實吳欣盈今年4月即接任蔡壁如辦公室顧問，當時蔡壁如說短期內沒有辭立委的打算，但只要年底選舉有現任立委或她離職，下一個接替的就是吳欣盈，沒想到如今真的遞補接手。名列民眾黨不分區立委第7位的吳欣盈，週六也發出聲明，表示自己將秉持初心、為公共服務加倍用心。吳欣盈說：「蔡壁如委員宣佈辭去立委職務，由於事出突然，擔任立委對我來說是非常大的轉折，如何秉持初心『超越自我，為更多人著想』，畢竟這個付出對我不是求名或利，而是為了台灣共好而投入公共服務(public service)」。「依法由我遞補其不分區立委職務，在剩下的兩個半會期中，我願意付出、將以加倍用心的拚勁，履行當初的參選政見，以個人的財經實務歷練與專業，在國際競爭力、女權保障與銀髮經濟等三方面提出政策法案。希望跟更多人一起合作，提供一些超越黨派、讓社會和諧、對民生有幫助的建設性改善。具體作法，請容許我接任時再向大家報告。讓我們一起改變、珍惜這個寶島、讓台灣改變更好。」吳欣盈是新光人壽副總，外界關注是否需要辭掉職務，新壽高層表示，目前她尚未跟公司報告，是否要調整職務，後續需和法遵討論。吳欣盈2020年她接受今周刊專訪時曾說，香港「反送中」事件是她決定從政的臨門一腳。（原文刊載於2020/1/2，更新時間為2022/10/15）
日期：2022-10-15
一名男子不抽菸、不喝酒、愛吃水果，卻在某日因突發性腹痛、呼吸喘送急診就醫，竟被診斷為「急性胰臟炎」，抽血時更抽出乳白色激似「煉乳」的血液，當天立刻收治住院。他疑惑，自己飲食健康且生活正常，怎麼會無端與胰臟炎扯上邊，有醫師便透露水果正是最大元凶。
日期：2022-10-13
有「台灣第一名模」之稱的林志玲婚後與老公AKIRA住在日本，之前出席活動，分享求子心路歷程以及婚後生活，談及備孕過程忍不住哽咽，被問到有無生第二胎的打算，她也直言：「我覺得我沒辦法辦到，身體會告訴你，我應該已經盡了該有的努力。」久未在公開場合露面的林志玲，即使當媽媽後，身材依舊保養得宜，已經47歲的她究竟如何保養的，「凍齡」秘訣也讓人好奇。
日期：2022-10-13
受俄烏戰爭影響，加劇地緣政治的矛盾與衝突，也讓全球將目光投注到臺海之間的局勢變化，擔心兩岸戰事一觸即發，看在國民黨前投管會主委劉泰英的眼裡他則是認為，兩岸10年內發生戰爭的可能性極低。
日期：2022-10-11
「醫師妳好，我前幾天看電視說，正常大便應該是浮在水面。我觀察我的都下沉，很偶爾一次浮上來，這是有問題的嗎？」其實大便會沉會浮不是太大的重點，不需過於緊張。只是若飲食中纖維量足夠，大便會變比較蓬鬆、較輕、對腸胃負擔也較小，若想更增進腸道健康，可以參考以下建議。
日期：2022-10-06
每個地方的農特產，展現著一地的飲食文化，在當地生活、扎根的廚師，取在地的農特產為食材，開發充滿創意的美食，用麻薏製作生乳捲、金山地瓜化身蒙布朗，淡水的阿給醬也被拿來做披薩，這些富有想像力的新在地文化餐點，食材融入新風味，迸出生活飲食的火花。
日期：2022-10-05
投資犯錯不可怕，可怕的是，無法克服人性弱點，一錯再錯。《今周刊》專訪技術分析大師蕭明道，分享他如何從錯誤中，淬鍊出贏家智慧的心路歷程，發人深省。誠實地面對自己的錯誤，克服人性，才能在投資跨出正確的一步。（原文刊載於2010/8/26，更新時間為2022/10/4）
日期：2022-10-04
吃進身體內的東西一定要謹慎小心，以免「病從口入」！一對夫妻因工作勞累，經常燉煮排骨湯來補身體，不料卻因加了不適當的食材，導致越補越慘，開始出現臉色變差、腹瀉、噁心等症狀後，就醫才檢查出雙雙罹患了肝癌，究竟為什麼會這樣？有哪些地雷一定要特別注意？
日期：2022-09-28
廚房裡的瓜果、麵包、巧克力，入口好吃，賣相卻常常平凡無奇。國際賽場上，一群高手帶著家常食材，進場比武，用麵團捏出童話故事主角，熱融巧克力膏縫出西裝、旗袍，菜市場裡常見的芋頭、西瓜，巧手一揮也能鑿龍雕花。出神入化的過人技藝，讓熟悉的原料、食材，變身以假亂真的食之藝術品。
日期：2022-09-28
