印度料理和泰國菜肴都以加入大量香料聞名,但印度的香氣像濃眉大漢、像渴筆勾勒山水;泰國料理的辛香,就有瀟湘雲水裡的一點潑辣。
日期:2012-07-26
整個社會真像個困在大雨中面臨河水暴漲的小木屋,可怕的是這屋裡還分裂,應該互助的時候,卻選擇互罵。
日期:2012-06-21
不要想著有一天不會受到批評,因為批評是常態,只要認真並耐心等待,評價自然會上升。
日期:2011-09-01
如果我們的天空線還是如此擠迫,路邊還是停滿車輛,那麼即使我們有故宮,我們的設計美學前途也是堪慮的。
日期:2011-05-05
品嘗過多家包子與點心,總覺得媽媽牌包子、婆婆牌梅子酒,就是多了一股留在心底的美好滋味,說到底,還是媽媽味最香甜。
日期:2011-03-03
海鮮捲是肉捲的變奏,美學特徵是表皮酥脆,色澤金黃,內餡鮮甜多汁;欲臻此境,首在材料的鮮度和飽足,市面上很多小吃攤或餐館都吃得到。
日期:2010-08-19
台灣的大地之母、也是台灣最長的河流「濁水溪」,沖積出台灣最大面積的嘉南平原,如今,卻面臨斷流的危機。數十公里處處都是龜裂、裸露的河床,沿岸的生態環境丕變,農民生活受到巨大影響,未來甚至所有的台灣人都會受到波及,一條無水可流淌的河,透露出台灣社會什麼樣的問題?
日期:2010-08-12
「礦物特性」幾乎毫無例外地與「酸性」同步出現,事實上從某種角度審視,這兩種葡萄酒特性,的確營造出類似的味覺與口腔觸覺經驗。
日期:2010-03-11
一場金融海嘯,讓大潤發成功超越家樂福,坐穩中國零售業龍頭,但黃明端並不以此為滿,高喊要開一千家店的遠景,從潤紡小夥計出身的他,要創造出中國的沃爾瑪。
日期:2009-10-29
這狂歡的後遺症太強了,各國政府不約而同依照古龍的建議,再多喝點吧,只要再喝醉,天上人間,混沌迷離,誰清醒誰倒楣。
日期:2009-08-13