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辛殿麻辣鍋、Mo Mo-Paradise…火鍋食材抽驗,這家花生粉黃麴毒素超標!還有哪些不合標?
生活消費

辛殿麻辣鍋、Mo Mo-Paradise…火鍋食材抽驗,這家花生粉黃麴毒素超標!還有哪些不合標?

天氣變冷了,正是吃火鍋的好時機,不過也要小心吃下肚的食材安全不安全!台北市衛生局日前執行火鍋料專案抽驗計畫,地點包括火鍋店、餐飲店、市場、賣場及超市等,共計抽驗60件,其中10件品質不符規定。其中包括辛殿麻辣鍋信義店的蔥、Mo Mo-Paradise南港潤泰牧場的青江菜,以及富樂台式涮涮鍋的三星青蔥和豆腐。而位在北投的寒聚精緻鍋物花生粉,則驗出黃麴毒素超標,衛生局針對品質不符規定之產品,已令販售地點業者立即下架,不得販售。衛生局指出,黃麴毒素主要是黃麴黴菌及寄生麴菌所產生之二級代謝產物,大劑量食入會引起肝毒性發炎及肝細胞壞死,呼籲消費者購買此類產品時,選擇信譽良好廠商、產品包裝完整,開封後保存於乾燥環境,及先買先吃原則,來維護食用安全。

日期:2024-12-09

中鼎領航工程產業  出席COP29。打造「綠色工程」為地球永續把關,攜手全球夥伴朝永續淨零之路邁進
國際總經

中鼎領航工程產業 出席COP29。打造「綠色工程」為地球永續把關,攜手全球夥伴朝永續淨零之路邁進

「臺灣第一,全球百大」統包工程承攬商CTCI中鼎集團,自許為「地球永續的把關者」,面對全球氣候變遷挑戰,再度參與聯合國氣候變遷大會。今年於亞塞拜然首都巴庫舉行第29屆大會(COP29),由集團永續長何麗嫺代表,攜手中鼎教育基金會(CTCI EF)進入官方主場全區。

日期:2024-12-02

200年的創新之路;格蘭利威為台灣而生的專屬風味
品味收藏

200年的創新之路;格蘭利威為台灣而生的專屬風味

創新是從零到一,更是價值創造、實現並囊獲的歷程。全球單一麥芽威士忌領導品牌格蘭利威,以「創新自我」的品牌精神挑戰極限,開創了蘇格蘭斯佩賽的經典風格!而走過200周年的格蘭利威近年來將注意力放到了台灣的威士忌市場,秉持著一貫地創新態度,為深具潛力的台灣品飲者推出限定的「獨獻台灣」系列威士忌,更為台灣人的味蕾打造了一款為台灣而生的專屬風味。

日期:2024-11-07

川普勝選!「川普經濟學」要來了…對陸徵收6成關稅、要在Fed擁有話語權?5大主張搶先看
國際總經

川普勝選!「川普經濟學」要來了…對陸徵收6成關稅、要在Fed擁有話語權?5大主張搶先看

美國大選硝煙瀰漫,據美媒福斯新聞報導指,共和黨候選人川普(Donald Trump)已取得逾270張選舉人票,奪得寶座,力壓民主黨候選人賀錦麗(Kamala Harris),二度入主白宮。

日期:2024-11-06

輝達黃仁勳開條件:回台投資需100億度綠電!經長郭智輝:他來,我就給他…台灣如何「創電」?
國際總經

輝達黃仁勳開條件:回台投資需100億度綠電!經長郭智輝:他來,我就給他…台灣如何「創電」?

對於輝達(Nvidia)執行長黃仁勳開出回台投資需要100億度綠電的條件,民眾黨立委張啓楷質詢時,質疑目前台灣綠電僅200億度,黃等於要了1/2。經濟部長郭智輝答詢時掛保證說,只要黃仁勳開出條件「只要他(黃)來,我就會給他」。行政院長卓榮泰則表示,目前台灣綠電比例約16%,預估到2030年要加倍成長至30%,因此應共同來促成這件事,而非現在就認為說一定做不到。卓揆也強調,還好台灣現在有這麼多綠電,否則世界大廠要來,台灣會連基本條件都達不到。

日期:2024-10-29

逛魚市 登步道 喝好茶
美食旅遊

逛魚市 登步道 喝好茶

時序入秋,步出戶外吃海鮮、走古道、喝茶、露營、看星星,依循歲時節令的島內小旅行,感受台灣風土的如詩秋意。

日期:2024-10-09

停班停課一覽/中颱山陀兒「持續減弱」但風雨漸強…北北基桃再放颱風假!全台停班課一次看
生活消費

停班停課一覽/中颱山陀兒「持續減弱」但風雨漸強…北北基桃再放颱風假!全台停班課一次看

今年第18號颱風「山陀兒」稍早從強颱減弱為中度颱風,但仍以龜速逼近台灣,中央氣象署依據最新資料指出,預估山陀兒強度有持續減弱的趨勢,但其暴風圈已進入雲林以南及臺東陸地,對苗栗以南、南投、花蓮、臺東地區及澎湖構成威脅。至於明(3)日是否會再續放颱風假,各路專家也針對停班停課作出預測。

日期:2024-10-02

馬塔伊號召非洲婦女播下和平的種子
職場

馬塔伊號召非洲婦女播下和平的種子

汪蓋瑞.馬塔伊於一九七七年發起「綠帶運動」,帶領無數婦女投入種樹活動。二○○四年獲頒諾貝爾和平獎,成為史上首位獲獎的非洲女性。

日期:2024-10-02

走路遇企鵝,岸上眺鯨魚! 她在南非一手觀察:減碳是奢侈,溫飽先解決
美食旅遊

走路遇企鵝,岸上眺鯨魚! 她在南非一手觀察:減碳是奢侈,溫飽先解決

2019年末疫情衝擊全世界,改變了很多人的生活方式與想法,也因此讓人們有了更多的人生空檔,永續旅行作家黃小莫回到學校就讀研究所,透過交換學生機會2023年前往挪威、2024年遠赴南非,期間也前往台灣唯一非洲邦交國史瓦帝尼王國交流。

日期:2024-09-26

為了AI   三哩島核電廠重啟、貝萊德揪團募資一兆元 人工智慧產業需求旺  連續爆發重磅利多
國際總經

為了AI 三哩島核電廠重啟、貝萊德揪團募資一兆元 人工智慧產業需求旺 連續爆發重磅利多

AI產業出現重大突破,貝萊德帶隊眾A咖金主,將募集三○○億美元的AI基礎建設基金, 三哩島核電廠為了供電給微軟資料中心準備重啟,還有號稱模擬股神巴菲特的AI操盤基金問世⋯⋯。

日期:2024-09-25