台東朋友問：「如果有毫無土腥味的鰻魚，你會不會想試？」他說知本有座全台最大的室內黑鰻養殖場，毫無土腥味、皮Q肉彈，奇美創辦人許文龍一吃上癮，且在台灣只吃這家的鰻魚。聽到這些令人興奮的描述，身為鰻魚控的我豈有不去造訪的道理？當然專程前往。
日期：2024-01-24
凌晨三點多，天還沒亮，在台南市北門區一處漁電共生的魚塭裡，傳出陣陣馬達機械聲，工人們推著文蛤收穫機正在偌大的魚塭裡採收文蛤。收集好的文蛤，一籃一籃的吊掛上岸，透過篩網清洗雜質、分類大小。
日期：2023-12-13
位於日本宮崎縣中部的新富町，以蔬菜、茶葉為主要產物，優良的地理環境栽培出豐饒物產，許多高檔、數量有限的產物，雖然在日本國內已經不夠賣，為了推廣讓更多人認識這個地方，於去年開始精選物產在台銷售，今年更帶來梅酒、白米、吻仔魚、鰻魚、焙茶等五款好味來台，台灣人有口福，想吃限量美味也可以不用飛到日本買。
日期：2023-11-16
(今周刊1403)正在迎接台積電晶圓廠明年啟用的日本熊本縣，組成調查小組來到台灣。調查小組走訪台灣的竹科、中科，以及台積電中科15廠；調查結果，等於對園區內的半導體廠環保表現按了個讚。通過嚴格考驗，某種程度，代表台灣半導體產業練出的環保供應鏈，具有一定實力。
日期：2023-11-08
小小的金門島上，擁有高粱酒、麵線、陶瓷等遠近馳名的物產。然而，不論是產業發展或是民生需求，都脫離不了與水資源的關係。為了確保金門居民能夠獲得質優量足的飲用水，金門自來水廠特別開發「智慧水務管理平台」，將累積多年的水務處理經驗結合了資訊科技，更有效地管理珍貴的水資源。
日期：2023-11-07
自2021年世界地球日起，《今周刊》已連續三年舉辦「還海行動1095」，三年以來、17場的淨灘活動共減少10頓海洋垃圾、超過7萬1千支寶特瓶，並回收再製造1萬4千雙藍白拖。2023年10月29日，「還海行動1095」來到新北衝浪勝地中角灣，吸引200人共襄盛舉，撿拾814公斤的海洋垃圾，成果豐碩。
日期：2023-10-29
聯合國教科文組織指出，若氣候變遷持續惡化，預估到2030年全球將可能面臨40%淡水供應短缺，20億~30億人每年至少有1個月會面臨缺水困境。大家深知水資源是生命安全、糧食安全及經濟發展的命脈，在水資源上超前部署至關重要。 近期媒體報導橘子集團採用黑科技為員工的創造幸福感的火花，是因看見榮甸國際領先各界，獨家引進世界領導品牌「Watergen 高科技大氣飲水萃取裝置」，此品牌是大氣飲用水設備（AWG）的全球發明代表先驅者，被以色列國家譽為顛覆世界的以色列的七大發明之一，已廣泛運用在全球90多個國家的政府、軍事、及醫療體系當中。
日期：2023-10-27
編按：1970年代，台南出生的台灣囝仔黃文局留學紐約。他身上只剩下400美元（約合台幣12000元），從未修過商學院課程，卻大膽從一張租來的辦公桌白手起家，在風雪中提著皮箱走遍紐約第五大道做生意。憑著過人的膽識與決心，加上精準的商業眼光，短短數年間，他打造出橫跨歐亞美的貿易帝國，而且站穩浪尖40年。
日期：2023-10-17
10月將於烏日國際展覽館熱鬧登場的「2023台中國際品酒生活節」，展現台中地酒文化的魅力，也邀請大家可實際走訪台中的酒廠，感受在地風土。
日期：2023-10-06
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