週五(11/7)是「立冬」，是24節氣中的第19個節氣，2025年立冬時間是在11月7日12時03分48秒交節氣，農曆九月(大)十八，意味著冬季從這一天開始。隨著「立冬」到來，又到了吃羊肉爐、薑母鴨暖暖身的時候，該怎麼吃才健康，「補冬」究竟要怎麼補，還有什麼飲食禁忌呢？《今周刊》為您整理一次看。
日期：2025-11-07
1995年時政府曾提出「亞太營運中心」計劃，規劃包含「亞洲金融中心」的六大中心，後來無疾而終，相對於1995年台股指數僅5173點、市值5.1兆元台幣，如今已經站上28000點、市值突破3兆美元(約90兆台幣)，超越德國、緊追法國，排名全球第8。金管會主委彭金隆周五(11/7)在今周刊主辦的2025第三屆台北國際金融博覽會致詞時提到，金管會去年9月起推動的「亞洲資產管理中心」。他以「大象被細繩制約」故事比喻，提醒金融業勿被過去推動經驗的「繩子」制約。彭金隆強調，2025年的台灣與1995年、2001年、2012年的台灣已有巨大差別，「我們現在雖不是非常巨大的大象，但絕對不是掙脫不了『囚繩』的小象。」
日期：2025-11-07
擁有山海風光與豐厚人文底蘊的苗栗，正以品牌力重新定義地方農業價值。苗栗縣政府推出縣級認證品牌「豐味苗栗」，整合縣內農業、文創、旅遊與加工能量，正式進軍全台強勢通路，從西湖服務區到 7-ELEVEN、全家、OK等三大超商系統，以及家樂福、各地農會超市系統，讓更多人買得到、吃得到、信得過的苗栗好味道，並以團體戰之姿，帶領地方農業走向品牌化、永續化與市場化的新里程碑。
日期：2025-11-07
今周刊編按：NCC人事案已卡關逾1年，4名委員自去（2024）年8月1日卸任後，缺額尚未補滿，至今僅剩3名委員，導致主委職務長期以「代理」方式運作。週五(11/7）立法院將行使人事同意權案，民眾黨立法院黨團稍早召開記者會，表態會封殺蔣榮先、程明修、黃葳威與羅慧雯共4位被提名人。另一方面，國民黨上午經過黨團大會討論後也做出一致決定，4位被提名人採取全部封殺，國民黨團書記長羅智強指出，將對4人投下「不同意票」。
日期：2025-11-07
掌握AI雲端數位轉型商機對於絕大多數追求成長、效率或希望提升客戶體驗的企業來說，「數位轉型」是永續發展的必經之路。尤其在快速變化的時代，數位轉型能協助企業從競爭中勝出、獲得巨大優勢。但對部分公家機關與私人企業而言，想執行數位轉型，必須要有良好完整的系統指引與協助，方能順暢。
日期：2025-11-07
針對玉山金控(2884)合併三商人壽(2867)案，引起很多人詢問，為何不用現金併購，後續又會帶來什麼影響？我對已經公告的，且依一般交易程序可評論的部分來討論。
日期：2025-11-07
桃園龜山，一座營運超過30年的老舊水資源回收中心，正在完成歷史性轉型：從傳統污水處理廠，躍升為24小時穩定供電的沼氣綠能中心。永豐餘旗下豐川綠能科技與桃園市政府共同宣布，龜山水資源回收中心沼氣發電系統正式啟用，成為全臺首座、規模最大的「官方民間促參ROT模式」綠能水資源回收中心。這不只是科技創新，也是永豐餘前瞻性企業策略的縮影，更為臺灣綠能與循環經濟提供清晰示範。
日期：2025-11-07
日本楓葉預測出爐！日本氣象株式會社於11/4發布第三回楓葉與銀杏預測時間，針對全日本700個楓葉景點、2900多座山進行紅葉見頃預測。今年秋季9月及10月全國氣溫都遠高於平均值。最佳賞楓時節預計比往年平均再晚個3~7天，有計畫想去日本賞楓的朋友們，可以密切關注楓葉預測網站。《今周刊》本文整理賞楓必存的「日本楓葉預測網站」及日本賞楓景點名勝推薦，不妨趁著秋意濃時飛日本欣賞滿山楓紅，打卡日本紅葉聖地！
日期：2025-11-06
編按：低醣飲食靠少吃米飯、少碰澱粉就能快速瘦身？本書作者、東京大學名譽教授石浦章一指出，短期體重下降多是水分與肌肉流失，若碳水化合物攝取不足，身體會優先分解蛋白質，影響正常的代謝與健康，甚至可能提高死亡風險。想要健康瘦身，他建議：少吃甜食、每天游泳以及增加蔬菜水果攝取、控制油脂。不過長期下來容易膩，減肥卡關是輸給「厭倦感」，因此，有持之以恆的意志力和變化菜色，才能瘦得持久。
日期：2025-11-06
永豐金(2890)週四(11/6)召開2025年第三季法說會，公布2025年前三季自結淨收益554.5億元，年增10.9%；稅後淨利為205.4億元，年增11.4%，雙雙再創歷史同期新高。其中，每股盈餘（EPS）為1.57元，年化股東權益報酬率（ROE）達13.01%，每股淨值為16.53元。
日期：2025-11-06
