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韓良露獨特的「京」滋味
美食旅遊

韓良露獨特的「京」滋味

「她把全世界當她的後花園來玩」,但只有京都, 她用心細賞、品味,挖掘出與眾不同的慢活隱味。

日期:2015-11-19

上海的一種遊法
美食旅遊

上海的一種遊法

將自己放到一處頗教人心神沉靜的地區,是很重要遊看城市的訣竅。只要事先框出大小適中的幅員,再置身其中閒逛,不失是最扎實的熟識城市之法。

日期:2015-08-27

名人對談》兩位在地饕客的「夜市學堂」逢甲大學副董vs.春水堂創辦人  小吃要演化  才有出路
美食旅遊

名人對談》兩位在地饕客的「夜市學堂」逢甲大學副董vs.春水堂創辦人 小吃要演化 才有出路

編按:高承恕,逢甲大學執行副董事長、社會學知名學者,曾深入台灣中小企業田野調查研究,更是「行動派」的饕客美食家;劉漢介,春水堂、茶湯會創辦人,泡沫紅茶的發明人,首創把粉圓加進冰紅茶,讓珍珠奶茶一躍成為街頭巷尾到處可見的小吃代表。這兩個人是舊識知交,高承恕還是劉漢介在逢甲大學EMBA的老師,應《今周刊》邀請,首次同桌對談,主題是從逢甲小吃談美食與創新。高承恕從逢甲夜市的緣起、生命力談起,劉漢介觸及小吃的創新與品牌營造。在他們眼中,小吃在夜市,尤其在以創新善變著稱的逢甲夜市,該如何找到自己存續法則呢?以下為對談精采摘要︰

日期:2015-07-16

兩岸百大年輕富豪絕密檔案 新富幫
理財

兩岸百大年輕富豪絕密檔案 新富幫

暴富時代來了,一群賺錢快狠準的年輕新富,將決定你的位來飯碗;只有學習和有錢人一樣思考,才是你唯一的翻身機會。

日期:2015-06-29

好好下一碗麵的藝術
美食旅遊

好好下一碗麵的藝術

把一碗單單淨淨的麵條很當一回事地來做,是頗美的一樁生活。尤其是做的時候很細心,然後在最酣暢的一剎那,幾口呼嚕嚕地吃下。

日期:2015-06-04

中國兩會肅殺閉幕 反貪腐進入「深水區」習近平啟動五○○兆元 國企改革大計
傳產

中國兩會肅殺閉幕 反貪腐進入「深水區」習近平啟動五○○兆元 國企改革大計

中國空汙紀錄片《穹頂之下》轟動兩岸,卻在人大、政協兩會召開之前被禁播,因為它意外「干擾」了習近平的國企改革大計!從反貪腐行動以來,整頓計畫如今擴及國企,顯示中國政治勢力改組已進入深水區。

日期:2015-03-19

側談浮生六記
名人專欄

側談浮生六記

作者不知何故,總將這些朋友、親戚、傭人等角色,寫得如同隱在幕後,令彼等不發出太多意見,這是頗可教人尋味者也。

日期:2015-02-05

二○一四中國基金最強經理人 貝萊德朱悅 練功十年 她永遠知道市場在想什麼
國際總經

二○一四中國基金最強經理人 貝萊德朱悅 練功十年 她永遠知道市場在想什麼

在外資券商累計十餘年的歷練,她隨時得向全球各路投資者報告最新局勢、回覆即時問題,「知道投資者的預期是什麼」,這個優勢,也讓朱悅在成為基金經理人之後,動作總是能比別人早一步。

日期:2015-01-22

「崔經濟學」單挑日本「安倍經濟學」韓國要打匯率硬仗 不如搞定財閥
焦點新聞

「崔經濟學」單挑日本「安倍經濟學」韓國要打匯率硬仗 不如搞定財閥

韓國的「崔經濟學」雖然兼具美國的QE(量化寬鬆)、日本安倍三支箭的影子,卻嘗到股市大跌、企業獲利大幅衰退的苦果。韓國正與日本展開匯率貶值大戰,但朴槿惠總統真正的挑戰,還是在駕馭如酷斯拉般的韓國財閥。

日期:2014-11-13

搭台者才是關鍵
台股

搭台者才是關鍵

從業者心向外,原因多元,其一很可能是他們在原舞台裡展望不到未來,另外一個角度則是可以究問:台灣各產業的營運平台搭台者,有沒有搭出足以挑戰組織成員表現的舞台。

日期:2014-09-04