食物,是大自然予以人類的珍貴資產。不過,先進國家因食物取得容易,使全世界有高達三分之一的糧食,從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」,指的就是為因應方便管理,被分級制度淘汰的農產品,其實都仍是健康營養的食材。幸好,在台灣還有許多餐廳及組織,努力在食物鏈的末端,為這些格外品重新創造價值,並喚醒人們對自然環境的關注。
日期:2018-09-05
一八五八年七月二十三日,倫敦通過興建下水道系統的法案。今日人們不用經歷恐怖的霍亂疫情,除了感謝S型彎管沖水馬桶的發明,更要歸功於下水道系統。
日期:2018-09-05
YouTube頻道「上班不要看」創辦人呱吉,今(30)日正式以本名邱威傑登記參選台北市松山、信義區議員。對於外傳可能成為柯家軍一事,呱吉表示不喜歡,並再三強調不會簽署「柯P認同卡」,認為只有「魯蛇」(Loser)才會去簽。
日期:2018-08-30
這個世界,究竟容不容得下兩個「偉大」強權?對誓言讓美國「再次偉大」的川普而言,答案顯然是否定的。當逐步實現民族偉大復興夢想的中國,展露出稱霸全球的野心;現任霸主美國,當然不會束手就擒。因此這場由川普發動的貿易戰,核心目的只有一個:徹底拋開中國威脅。無論鬥爭的結局,是美國拉開領先差距,或是中國逆勢超車,過去半世紀的全球經貿秩序與國際政治格局,勢必都將大幅改寫。
日期:2018-08-29
未來,我們該如何重新定義社會的成長與人類的進步呢?採用「永續發展目標 SDGs」的17 項進步指標,將會是近代人類史的一大創新與突破!
日期:2018-08-29
大陸印刷電路板(PCB)指標-建滔集團旗下深圳達信因排汙不合規定,無法繼續生產,將在9月30日前關廠解散。大陸環保政策加快產能淘汰,各地PCB廠發出漲價通知,華通、燿華、欣興、健鼎等台資企業具品質、技術與生產線排汙採高標準等優勢,可望享有轉單效應。
日期:2018-08-23
一個畢業於台大社會學系、27歲的八年級女生張希慈,出社會後第一份工作做不到一天就辭職,曾被長輩視為「草莓族」的她,不但在25歲時獲選「富比世30歲以下傑出創業家」,如今更已是位社會企業的老闆,擁有一番事業。她,究竟是如何辦到的呢?
日期:2018-08-23
編按:雖然已離開外資圈,但依然持續關注台灣高科技產業動向的楊應超,與本刊讀者分享他對鴻海集團轉型的最新觀察心得,並對鴻海投資人提出建議。以下是我們採訪楊應超的摘要,以第一人稱呈現。
日期:2018-08-22
大客戶蘋果市值創新高破一兆美元,鴻海市值一年多來蒸發7000億元,半年報的公布,「三率三降」讓鴻海股東心慌慌,但是,財報沒能講明的是郭台銘燒錢拚轉型的企圖心,一場台灣電子代工業挑戰成長極限的戰役,刻正悄悄展開。
日期:2018-08-22