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雲林良品成國民熱銷品 縣府攜手小農從田裡走入通路餐桌
生活消費

雲林良品成國民熱銷品 縣府攜手小農從田裡走入通路餐桌

雲林是台灣農業重鎮,但長久以來農民只會種、不會賣,導致優質作物的價值無法完全反映。近年,隨著產業轉型與品牌意識抬頭,越來越多小農與農會嘗試走入通路,在縣政府的支持下,從生產品質與加工、品牌定位與行銷全面翻新。西螺百年「大同醬油」堅守古法釀造與年輕化行銷,成功進軍海內外超市與餐飲通路;斗南鎮農會透過契作、品種改良與跨界合作,讓馬鈴薯升級為熱銷明星作物,藉由一棒接一棒的努力,讓雲林農業從土地走上餐桌,推向全台、連結世界擴大影響力 。

日期:2025-09-19

日本秋田縣三大名湯物語
美食旅遊

日本秋田縣三大名湯物語

日本人泡湯不分季節,夏季更是排毒好時機。東北部緯度較高,白日溫暖,入夜山裡轉涼,泡湯正好。雄偉山川與火山地貌孕育豐沛地熱,讓日本東北地區的秋田縣成為溫泉聖地。面海的男鹿溫泉鄉、火山下的玉川溫泉、峽谷中的小安峽溫泉,一湯一景,各自說著動人故事。

日期:2025-09-10

恆春海域泥沙範圍廣、距離長 台電:其規模非核三排水所造成 但仍將強化場域水土保持及排水管理
政治社會

恆春海域泥沙範圍廣、距離長 台電:其規模非核三排水所造成 但仍將強化場域水土保持及排水管理

針對近期民眾關注恆春海域出現泥沙,台電出動空拍機及水下攝影確認現場狀況,今(9)日台電董事長曾文生赴現場勘查,並與縣府及當地潛水業者研討可能原因。

日期:2025-09-09

抓住鉅變中的轉機
國際總經

抓住鉅變中的轉機

美國對台灣的對等關稅稅率揭曉,編輯部正如火如荼截稿的時刻,記者line給我一則,她與一家傳統製造業老闆的對話。這家營收約3台灣超過一六七萬家的中小企業,有很大比例是仰賴出口的外銷型企業,高關稅擠壓毛利,加上台幣驟升,這一波又一波的駭浪沖刷,若只剩下「無路可走」四個字,令人感慨憂心。但對中小企業而言,這何嘗不是一個拚轉型、強化鍛鍊的契機?台灣的經濟最早就是靠著中小企業主拎一只皮箱闖蕩出來的,歷經數十年淘洗,這些企業主嘗過甜頭也吃盡苦頭,用「水裡來火裡去」差可比擬。面對這一場高關稅考驗,一位老闆用過來人的口氣說道,「這次也一樣,誰沒倒下,能站到最後,就是贏家。」截稿時,台美關稅談判尚未最後底定,本期關切並聚焦在傳統產業,發動記者遍訪企業主,了解他們的憂慮與期待,也挖掘他們耐震力與韌性。究其柢,台灣出口美國的比例過高,經濟依賴美國過深,才被狠狠掐住七寸,分散風險才是硬道理。採訪中,我們也樂見政府動起來,透過修法、政策輔助等,協助企業走過這場試煉。每一場鉅變,就是一次轉機。期待台灣企業抓牢機會,排除萬難進行升級與轉型。只要開始,永遠不嫌晚。億元之譜的中小企業寫下的內容字字驚心:「我們現在已經出現美國客戶減少訂單、要求降價的情況」,又說「年初客人就要求我們移廠到墨西哥……,現在美國又祭出貼牌轉運高關稅,我們這種小企業已無路可走。」

日期:2025-08-06

8年前走進嘉義中埔鄉這社區,開啟了與偏鄉老人機緣…「代間學習」如何共創全齡友善社會?
政治社會

8年前走進嘉義中埔鄉這社區,開啟了與偏鄉老人機緣…「代間學習」如何共創全齡友善社會?

超高齡社會不應該只是強調老年人的需求,而是應該要致力於開發讓任何人為各世代所需要,給予任何人機會了解其他世代的生活經驗;讓每個人都能成為他人心中——那個重要、有用與完整的人。而代間學習與青銀共創,就是給予跨世代相互了解與相互學習的機會,也是打造幸福溫暖的全齡社會的解方。

日期:2025-05-08

菲律賓種電再輸電回台,成本最低只要1.25元?海纜、電池船…兩條路徑能選,最可行路線曝光
國際總經

菲律賓種電再輸電回台,成本最低只要1.25元?海纜、電池船…兩條路徑能選,最可行路線曝光

經濟部長郭智輝先前拋出正評估與菲律賓合作開發綠電,並透過海底電纜或電池船兩種方式,將電力輸送回台。對於在野黨質疑可行性與成本效益,經濟部日前提出「台菲電力合作評估報告」,並強調跨境綠能合作是國際趨勢,也是我國能源轉型的重要機會。對於此構想,郭智輝、經濟部與在野黨各有不同看法與解釋,一時讓人難以看清全貌。《今周刊》訪問中央大學永續與綠能科技研究學院院長許樹坤、海事工程促進會理事長曾國正、海洋大學校長許泰文等學者與產業專家,就鋪設台菲電力合作的海底電纜或電池船方案,多面向探討可行性、成本效益、路徑、未來效益。

日期:2025-03-24

深度睡眠就是每天「洗腦」、幫大腦重開機!重訓、瑜珈、慢跑...什麼運動最能助眠?打造好眠體質的秘訣
健康

深度睡眠就是每天「洗腦」、幫大腦重開機!重訓、瑜珈、慢跑...什麼運動最能助眠?打造好眠體質的秘訣

人在清醒的時候,無時無刻都會用到大腦,大腦雖然只佔了體重的 2% 左右,但卻用掉了約 20% 的血液。這是因為大腦要進行的工作量實在太大了,所以需要很多的能量才得以順利運作。血液是大腦能量的主要來源,如果我們以一輛汽車來比喻大腦的話,血液就類似汽油,提供汽車前進時所需要的能量。既然大腦使用了這麼多的能量,總是會有廢棄物吧?這就像是汽車利用汽油運作之後會排放廢氣一樣。因此血液並不是純粹的能源,也內含代謝後的產物。只是我們很少想過,大腦內的代謝物到哪裡去了?人體又該怎麼處理呢?

日期:2025-03-19

口罩戴起來!中國霾害突襲全台,一圖看空氣品質「亮橘燈」地區…何時好轉?專家:這群人少外出
政治社會

口罩戴起來!中國霾害突襲全台,一圖看空氣品質「亮橘燈」地區…何時好轉?專家:這群人少外出

中國出現霾害連帶影響台灣,敏感族群要注意了!環境部指出,隨著東北季風增強,會率先影響離島空氣品質,接著影響中南部,預估全台多為「普通到橘色」提醒等級,離島短時間達紅色警示等級。專家呼籲外出配戴口罩,並避免長時間戶外活動。

日期:2024-12-07

只能白天捆輪椅,夜間綁床上? 如何把握復能機會,還他尊嚴終老  拯救失智囚徒
政治社會

只能白天捆輪椅,夜間綁床上? 如何把握復能機會,還他尊嚴終老 拯救失智囚徒

(今周刊1453)超高齡社會迎面而來,不可逆的失智症也如同遺忘海嘯,衝擊台灣的未來。然而,真相卻是,在機構裡,失智長輩依然被約束、被綁在床上、輪椅,而愈綁,他們忘得愈快,最終再也回不到原本的日常。周五晚上,北部一間收容失智者的照護機構,護理長巡房……阿公躺在床上,瘦骨嶙峋、裹著一圈厚紗布的小腿捆著白布條,另一頭綁在床側護欄上;雙手也被用同樣的方式綁住。阿公︰ 幫我解開繩子 。 護理長︰為什麼想解開?阿公︰我想尿尿。護理長︰你有穿尿布。

日期:2024-10-23