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油脂最新與熱門精選文章

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餐桌上的危機! 百萬人不知道自己「醣」中毒 小心澱粉陷阱
健康

餐桌上的危機! 百萬人不知道自己「醣」中毒 小心澱粉陷阱

白米、麵食、玉米等澱粉類食物,是我們最常接觸的主食,但醫界和營養學界卻發現,吃錯澱粉,是造成肥胖、糖尿病的元凶,甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出,吃錯澱粉得糖尿病的機率多45%,全台已有168萬人罹患糖尿病,10年間還大增65萬人,甚至有100多萬人得病還無感,顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉,到底有什麼你我看不見的陷阱?

日期:2014-07-30

我愛上台南,我來自日本
美食旅遊

我愛上台南,我來自日本

不知道從何時開始,台南的街邊不再只有老屋,還多了一群逐夢的日本人。根據觀光局最新統計,投宿台南的日籍旅客約六.五%,並逐年成長;移民署統計,在台南獲得永久居留權的日本人,三年內也增加六成。他們愛上這裡,選擇定居、學中文、創業……,是什麼淵源,讓這兩地結下緣分;又是什麼情愫,讓他們捨不得離開台南?

日期:2014-07-17

牛排新戰局
美食旅遊

牛排新戰局

牛排在國人的記憶中,是享受,也是慶祝。台灣的頂級牛排市場不斷挑戰奢華的極限,除了玩味乾式熟成、產地限量、超大分量外,還有什麼非常「牛」的新吃法?

日期:2014-07-10

IC設計、農藥、油脂飼料、工具機 景氣仍佳 指數居高難下 聚焦獲利成長股
全球股市

IC設計、農藥、油脂飼料、工具機 景氣仍佳 指數居高難下 聚焦獲利成長股

歐洲啟動負利率政策,減緩美國QE逐步退場的衝擊;中國則因民間投資低迷,景氣仍溫吞。當指數來到高檔,大股東拉高出貨意願較濃,選擇獲利成長顯著的產業,是此時相對穩健的布局策略。

日期:2014-06-19

健康吃油要這樣吃...
健康

健康吃油要這樣吃...

不論對身體多麼不好,但還是有很多人無法停止攝取這些不良的油品。或許這與明知糖分攝取過量有害身體,卻仍非吃不可,是同樣的狀況。

日期:2014-05-30

健康吃油要這樣吃...
名人專欄

健康吃油要這樣吃...

不論對身體多麼不好,但還是有很多人無法停止攝取這些不良的油品。或許這與明知糖分攝取過量有害身體,卻仍非吃不可,是同樣的狀況。

日期:2014-05-30

景氣升溫帶動第一季業績 淡季獲利仍佳 電子股正熱 後續選股避開高點
台股

景氣升溫帶動第一季業績 淡季獲利仍佳 電子股正熱 後續選股避開高點

整體而言,上市櫃公司獲利表現多優於去年第一季,僅不到二五%企業虧損,成果是近九季以來最佳,然個股股價普遍反映實際利多,投資人選股宜觀察下半年產業能見度,以免買在相對高點。

日期:2014-05-22

城市角落與阿公的晚餐
名人專欄

城市角落與阿公的晚餐

我買的那床棉被他蓋了很多年,後來即使重新翻製,他也故意遺忘似地說:「阿欽買的這床棉被很實在,一直蓋不壞!」或許是因為他想不起最疼愛的這個孫子,到底還曾經為他做過什麼吧?

日期:2014-05-08

文藝蔬食饗春風
美食旅遊

文藝蔬食饗春風

論兩岸三地的餐飲業,有文化意境、美感美味的蔬食創意料理,絕對是台灣獨領風騷;我許多大陸、香港朋友都會專程到「陽明春天」朝聖。這時節享受如畫的「春天盛合拼盤」,有如詩意:「春風正澹蕩」。

日期:2014-04-03

正新、東隆興、南僑 躍升業績領頭羊 傳產績優十一福將 獲利護身
台股

正新、東隆興、南僑 躍升業績領頭羊 傳產績優十一福將 獲利護身

當大盤領先櫃買指數創新高,意味著接下來行情將由大型股領軍。股價基期較低,股利政策大方的傳產龍頭股,投資人不妨布局,等待中國的景氣復甦行情升溫。

日期:2014-04-03